国家食品药品监督管理总局在今年2月发布消息称：2015年，食药监总局组织食品安全监督抽验16.8万余批次，共处置不合格产品4765件次、问题产品2730件次。同时，也表明，全年样品合格率为96.8%，比2014年升高2.1%。虽然整体表现质量抽检数据看有所提升，但食品安全环境与老百姓的需求相比不容乐观，形势严峻。

　　

　　以四川省食品药品监管局近期抽检情况为例，2016年05月03日该局公布抽检情况显示，当期组织抽检了酒类、冷冻饮品、豆类及其制品、蛋及蛋制品、炒货食品及坚果制品等5类食品共计1070批次样品（2016年第6号）。其中，抽样检验项目合格样品988批次，不合格样品达82批次。其中有四川成都盐井酒业有限责任公司、北京红都酒业有限公司、喜登堡酒业有限公司、中国泸州老窖股份有限公司、四川绵竹天红酒业有限公司、重庆市绿城食品有限公司、阿坝高原绿谷食品有限公司、山东百纳威酒业有限公司、成都市椰利亚食品有限公司生产的产品不合格。。其中四川徽记食品股份有限公司被抽出3批次产品不合格。

　　

　　2016年05月16日，四川省食品药品监管局再次公布抽检结果，组织抽检了蜂产品、罐头、粮食及粮食制品、餐饮食品、酒类等5类食品共计1603批次样品（2016年第7号）。其中，抽样检验项目合格样品1493批次，不合格样品又有110批次。不合格产品中，有河南家伦食品有限责任公司、河南鲲乐食品有限公司、四川阿坝黑水县圣洁冰川食品有限责任公司、四川光友薯业有限公司、四川不倒翁酒业有限公司、宜宾果王酒业有限责任公司、济南泉城酿酒有限公司等企业。

　　

　　为消费者提供安全的产品，这是社会对每一个企业的最基本的要求。为什么从国家食药总局到地方局，每月几次的抽检报告发布，我们看到的结果，总是让我们消费者“吃惊”，受到不同程度的“惊吓”。存在质量问题的产品品牌，有许多竟然是驰名商标、知名品牌，曾经在消费者心里有较高的信誉度美誉度。有的企业不是一次二次，是累次被抽检出质量问题，比如四川徽记食品股份有限公司，多次“上榜黑名单”。食品企业在当前这样的高压严厉的监管之下，仍然存在质量问题，这是企业对社会的不负责任，对广大喜爱你的产品的消费者不负责任。全社会都应该给予质量问题企业最严厉的问责，因为诚信的缺失，企业终将走向末路，被市场所抛弃。（本网评论员）

　　

　2015年食品安全监督抽检结果汇总表