备受消费者和社会关注的保健食品监管将迈出关键的一步，监管不再羞羞答答，一直沿用卫生部颁布的保健食品管理办法也将寿终正寝。在新法中保健食品被列为特殊食品。规定“保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。此前，只是在有关管理办法里提及保健食品的标签、说明书也需要注册或备案，也要求标明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分，但并没有要求载明“含量”，所以出现了几棵红景天产出了无数灵丹妙药；一根苁蓉产出了上千袋的苁蓉饮品；一只鳖生产几吨“龟鳖精”，几根冬虫夏草产出天量“虫草”的保健食品，不言而喻，这是一种欺骗行为乃至欺诈。新法要求标明含量，能有效保障保健食品消费者的知情权，将那些良心泯灭骗人的销售者，清除出这个领域，更甚者将绳之以法。