对于台湾近期爆发的劣质猪油事件，中国国民党主席马英九17日要求“卫生福利部”落实改革方案，修改相关法律，重视源头管理。强调“管得住，比抓得到更重要，抓得到，比罚得重更重要”。
国民党中常会今天邀请“卫福部”部长邱文达作“因应劣质猪油事件，重建食安市场秩序”专题报告。
马英九听取报告后表示，“卫福部”应将重点摆在执行面，否则无法贯彻良法美意。当局应该要思考，假如下次又有类似事件发生，要如何避免投诉无门的情况，这比重罚更为重要。
马英九指出，这次劣质猪油事件引发民众很大的恐慌跟埋怨，而整起事件的问题得以被发现，归功于屏东一位老农，他在过去几年、多次向屏东县政府相关单位检举都没有结果，后来改找台中市警局报案，并由屏东地检署联络南部打击犯罪中心查出此案。
马英九认为，这位老农民非常了不起，希望警方能保护他的安全，受理老农检举的警员也值得鼓励。
马英九表示，去年爆发大统油事件后，当局制订了十大行动方案，也修改了食品安全卫生管理法。虽然这次劣质猪油事件发生后，查缉、下架的行动确实比以前快，但类似事件为什么仍一再发生？是法令规范不足、吓阻力不够，还是执行面的问题，都是应检讨重点。
马英九指出，从此次案例可以发现，老农民举报后，地方政府无动于衷，老农民自己买器材搜证，一、两年后，去举报仍无人理会，因此对这类情况应有预防作法。
马英九也提到，这次劣质猪油事件中的食品，却验不出有违法之处，显见这些黑心业者有相当的食品知识，能制作出符合法令规定的食品，因此他认为，关键是源头管理，应该管住从进口到废油回收的源头，抓住问题症结。
马英九也指出，外人或许看不出来这些产品有问题，但内部员工可能知道，所以台北市长郝龙斌建议制定“员工窝里反条款”，也可称“员工良心条款”，希望员工站在社会正义立场提出检举。
马英九表示，此次劣质猪油事件，当局也有不可回避的责任，无论当局或地方政府，都要负责。他强调，最基层的执行还是地方政府，希望“卫福部”管理好源头，并提供足够的支持给地方政府，以达彻底、顺利、有效的执法，让本次食安事件成为最后一件。
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