本报讯 记者黄伟伟 近日,沃尔玛山姆会员商店在深圳举办美国进口牛肉正式上市发布仪式,美国驻广州总领事白智理、美国肉类出口协会亚太区高级副总裁Joel Haggard出席了本次活动。作为国内首家发售美国牛肉的线下零售商,山姆凭借其全球采购资源优势,大规模引进高品质美国牛肉。沃尔玛山姆在深圳首次发售美国进口牛肉包括眼肉、西冷、牛小排与牛腩等畅销部位。此前,作为实体零售的第一家,山姆会员商店已于6月27日在北京门店抢先发售美国牛肉,并在短短几天内被抢购一空。山姆会员商店中国区总裁文安德表示:山姆此批大规模空运引
本报讯 郑萱 为加快三品一标发展,培育农产品品牌,河南省新郑市农委采取扎实有效措施,推动三品一标认证工作。全方位开展三品一标认证知识宣讲活动,组织引导符合认证条件的农业生产基地、专业合作社开展三品一标申报工作;深入三品一标申报单位,对认证企业的基地建设、生产过程、产品检验等逐一进行现场指导,帮助其完善生产记录、投入品管理使用、生产管理及产地准出等各项制度建设,并按照申报程序和要求指导、完善申报材料,严把产品基地和申报材料关,保证了申报工作的顺利开展;强化三品一标认证后监管工作,对已经通过认证的企业
本报讯 记者刘延正 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。作为一家以品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、屠宰及精深加、冷链运输、市场营销、科技研发等于一体的全产业链条的牛肉企业。重庆恒都农业集团肉牛存栏总量达15万头,精深加工牛肉5万吨,销售额达20亿元以上,其肉牛标准化养殖规模为亚洲第一,恒都的牛肉进入了国家储备牛肉库。卖牛肉助家乡人脱贫的IT企业家跑去搞农业。重庆恒都农业集团董事长秦亚良的行为在许多同行眼里,是不务正业,他表示,这么做是经过慎重研究才决定的。投资30亿元成立的重庆恒都
近年来,江苏省灌云县围绕国内少有,苏北仅有,灌云特有的豆丹举办美食文化节,致力做精做强灌云美食文化品牌。豆丹是豆天蛾的幼虫,是一种以吃大豆叶子为生,在天然无毒、无公害状态下生长的昆虫,体形与蚕相似。目前该县有1.2万人从事养殖、加工、销售豆丹。图为2017中国灌云豆丹美食文化节上,外国游客品尝豆丹美食。吴晨光 摄
本报讯 刘志刚 食育就是良好饮食习惯的培养教育,日前,首届儿童食育研讨大会在河南郑州召开,来自全国各地的近千名幼儿园园长和国际知名幼儿教育者一起,共同研讨如何将儿童健康饮食普及大众,万杰智能作为受邀单位之一,也全程参与研讨会议。通过现场参观与体验,万杰智能鲜面机得到了食育领域的专家、教育工作者以及家长们的认可。现吃现做,8秒出面,不仅能够让面条制作过程看得见,同时,原料只有水和面粉,现买现做,方便又安全,为孩子们的主食安全搭起双重保护伞,助力亿万家庭的孩子能够吃到健康又有营养的现制鲜面条。近年来,随
依靠科技进步 创新品牌建设湖南食品产业科技创新座谈会召开本报讯 记者陈赛 发自湖南 近日,湖南省食品行业联合会、省食品科学技术学会在长沙联合召开全省食品产业科技创新座谈会。这是上述两个协会成立以来,首次专门针对食品科技创新召开的重要会议,将对全面推进湖南省食品产业科技创新工作产生深远影响。中国工程院院士印遇龙,湖南农科院副院长单杨,省政府发展研究中心副主任唐宇文,湖南农大食科院原院长夏延斌,湖南茶业集团总工、高级评茶师吴浩人,湖南农大食科院院长邓放明,中南林大食品科学与工程专业学院院长林亲录,湖南农
本报讯 记者陈茜 发自陕西 7月12日,陕西省创建放心肉菜示范超市工作推进会在西安市新城区举行。陕西省食安办副主任、省食品药品监管局副局长应宏锋一行在新城区华润万家朝阳门店调研检查了 放心肉菜示范超市创建工作。参与首次创建工作的部分食品药品监管局工作人员和28家超市负责人也对新城区创建放心肉菜示范超市的做法和成果进行了现场观摩。食用农产品质量安全是食品安全的源头和基础,而遍布在大街小巷的食品超市、农贸市场则是守护百姓菜篮子米袋子安全的最后一道防线,为此,陕西省食安办、食品药品监管局按照国务院食安办、国家食
本报讯 鲁南 苗成彦 近年来,山东省临沂市罗庄区针对学生在校就餐难的问题,大力推进学校食堂工程,着力建设标准食堂、安全食堂、满意食堂、文化食堂等四级食堂。目前,该区中小学校全部建起了学校食堂,实现了学校食堂全覆盖,服务学生10万余人,切实为学生的身心健康起到了保驾护航的作用,赢得社会和家长的认可。加大投入建设标准食堂前些年,全区各学校要么没有食堂,要么食堂条件很差,有些学校甚至在2间小平房里支个土灶台放几张破桌子就成了学校食堂。该区后勤保障服务中心科长郑安秋坦言。为了彻底改善师生的就餐条件,罗庄区共斥
广西阳朔县食品药品监管局执法人员指导餐饮服务单位开展清洁消毒工作本报讯 唐斌 夏晖晖 石远征 受连降暴雨的影响,近期,广西桂林市全州县、阳朔县遭遇了严重的洪涝灾害。洪水消退后,为保障人民群众食品安全,全州、阳朔食品药品监督管理部门多措并举,强化辖区食品安全监管,确保大灾之后无食品安全问题发生。在7.1特大洪灾中,全州县受灾人口达55万余人。各级政府部门及爱心企业购买了大量赈灾食品,发放到受灾群众手中。全州县食品药品监督管理局制定了《灾后食品销售环节安全监管专项检查行动工作方案》,在县城及周边和全县沿河各乡
本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 噼里啪啦在一片热闹的鞭炮声中,四川省蓬安县姚远食品有限公司正式入驻河舒工业园区,开业投产。这是蓬安县食品药品监督管理局落实三联系制度以来,取得的首个成果。近年来,蓬安县瞄准产业转移,不断优化投资软环境,出台了《关于建立全县重点工业企业三联系制度的通知》,即县级领导牵头联系、县级部门对口联系、园区管委会和县经科局专人定点联系重点工业企业。蓬安县食品药品监管局秉承主动服务,靠前指导的工作理念,对定点帮扶企业进行了走访调研,深入了解企业需求,开展帮扶活动,姚远食品有限公
本报讯 王海峰 记者李黎 发自江苏 近日,江苏省沛县食品药品监管局组织开展食品监管共同守护体验活动。沛县政协副主席贺伟带领部分政协委员、提案委员,走进食品安全、餐饮安全日常监管现场,零距离体验食品安全监管。沛县食品药品监管局局长霍怀玲陪同体验。贺伟一行听取了县食品药品监管局有关食品安全监管机制建设、专项整治、案件查办、宣传教育等工作汇报后,深入鹏泰超市、食品药品监管局沛城分局快检室、麻四娘火锅店等单位现场,通过进入现场观摩、企业介绍、座谈交流等形式,现场体验食品监管执法、食品质量检验、明厨亮灶整治等
本报讯 马萍 记者陈银江 发自吉林 近日,吉林省长春市食品药品监管局双阳分局开展了食品安全社区行、食品安全知识进农村主题活动。监管人员走进双阳区通阳社区,进行保健食品安全知识讲座;同时监督管理所的监管人员深入鹿乡镇大集,开展食品安全科普宣传活动。在通阳社区的会议室里,监管人员针对保健食品的行业乱象进行案例剖析,以案说法,以幽默风趣的风格给社区群众带去了丰富的保健食品知识大餐。通过讲课,提升了老人们辨析虚假宣传、正确认识保健食品功效的能力。培训现场气氛热烈,食品安全社区行活动得到百姓一致好评。在鹿乡镇
本报讯 刘翠玲 邓玉君 记者胡茂飞 发自海南 今年上半年,海南省保亭县食品药品监管局根据海南省食品药品监管局的工作安排,积极贯彻落实四有两责具体要求,扎实开展食用农产品抽检工作。坚持问题导向,科学制定抽检计划。根据海南省食品药品监管局的抽检安排,结合辖区监管实际,该局科学制定了抽检计划。明确抽检范围涵盖辖区内食用农产品市场、农贸市场、大中型超市等经营场所,明确抽检品种,重点围绕人民群众经常购买且容易出现食品安全问题的畜禽肉及其内脏、鲜蛋、新鲜食用菌类、食用油、生鲜米面、豆类、蔬菜、水果等。坚持实干精神
本报讯 舒易刚 记者吴雪 发自福建 从福建省莆田市涵江区食品药品监管分局获悉,目前,第三届雪津啤酒美食节正在涵江火热进行中,为保障啤酒节期间的食品安全,涵江区食品药品监管分局高度重视,专门成立第三届雪津啤酒美食节食品安全领导小组,召开工作布置专题会,结合创城工作实际,制定保障方案,分别与主办单位、食品经营单位签订了《食品安全责任书》和《食品安全承诺书》,明确各自的责任。 截至目前,共出动执法人员40多人次,组织培训2次,培训人员80余人,签订《食品安全承诺书》30余份,食品安全监督检查60家次,发放各类食
本报讯 记者陈茜 发自陕西 近日,记者从陕西省政府办公厅网站获悉,陕西省出台的《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法(试行)》,将于7月24日起正式实施。《办法》中明确规定,全省43个营养改善计划国家试点县要在2017年底全面实施学校食堂供餐,64个地方试点县(市、区)要加快制定学校食堂供餐或配餐企业送餐方案,到2020年全面实现学校食堂供餐。营养改善计划以学校食堂提供完整午餐为主,暂不具备供餐条件的学校,要结合当地实际,进一步优化供餐内容,通过配餐中心或政府购买服务等方式为学生提供新鲜、保质期较短