本报讯 记者黄伟伟 发自北京 。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下，继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后，7月19日，中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）发布《中国奶业质量报告（2017）》显示，我国乳品质量安全水平大幅提高，乳品企业竞争力稳步提升，奶业全面振兴迈出了新的步伐。中国奶业协会有关负责人在新闻发布会上介绍，奶业备受国家重视、社会关注和民众关心，中央领导多次就奶业发展作出重要指示，对振兴民族奶业、引导乳品
发布时间：2017-07-20 09:57
本报讯 章淑娟 记者陈家华 发自厦门 7月18日，宁夏中卫香山硒砂瓜推介会在厦门汇联市场交易区召开，标志着石头缝里长出的西瓜正式进军厦门市场。健康、绿色、有机是香山硒砂瓜原生态生长的王牌。宁夏香山常年干旱少雨、昼夜温差大，以及含多种矿物质的砂石地，孕育出的硒砂瓜不仅个大、瓤红、汁多，而且富含硒、锌等微量元素，自面市以来就受到了广大消费者的青睐。此次推介会以保障消费者消费权利、保护硒砂瓜知名绿色品牌为主题。据香山硒砂瓜相关负责人介绍，香山硒砂瓜起用由宁夏回族自治区政府统一印发的防伪溯源专用二维码标识，实行
发布时间：2017-07-20 09:57
本报讯 记者吴雪 何金月 发自福建 近日，由冶金工业信息标准研究院、国际镍协会联合主办，青拓集团有限公司协办的2017食品接触材料（不锈钢）法规与应用技术国际论坛在福建省福安市成功召开。来自不锈钢相关的科研院校、生产企业、贸易企业、制品企业、食品相关协会、检验检疫与服务单位、行业研究机构及新闻媒体60余位代表参会。据悉，在食品接触材料中，金属材料和制品被广泛的应用。不锈钢因其具有耐腐蚀、耐高温、易加工、成本低、可回收、寿命周期长等优点被广泛应用于食品生产的容器、工具和设备及包装材料，在金属类食品接触材料中
发布时间：2017-07-20 09:56
本报讯 钟婷婷 记者黄小桂 发自广东 7月18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会、慕尼黑理工大学联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办的中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛在广州召开。中国轻工业联合会副会长、中国酒业协会理事长王延才，广州市政府国有资产监督管理委员会副巡视员李卓韵，广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌，中国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇等领导出席了此次盛会。此次论坛汇聚了来自代表世界啤酒技术最高水平的德
发布时间：2017-07-20 09:56
本报讯 赵永恒 记者黄官国 发自上海 根据2017年国家工信部和市食药安委工作部署，日前，上海市经济信息化委、市食药安委联合浦东新区食安办举办食品工业企业诚信管理体系建设暨婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设交流主题日活动。上海市品牌办主任、市经济信息化委分管负责人陈跃华，上海市食品药品监管局生产监管处处长陈向荣，上海食品协会副秘书长黄志蕙等相关部门负责人出席活动。上海清美绿色食品有限公司、光明乳业股份有限公司、上海海融食品工业有限公司、上海晨冠乳业有限公司代表发言介绍各自诚信管理体系建设情况。陈向荣针对
发布时间：2017-07-20 09:56
本报讯 刘洋 韦万春 记者洪泉 发自广西 近日，广西钦州市九联食品有限公司生产的27吨、货值4.32万美元的冷冻鸡肉产品经钦州检验检疫局检验合格后，顺利出口非洲加纳，这也是广西鸡肉产品首次进入非洲市场。至此，钦州九联鸡肉已成功出口至柬埔寨、阿富汗、巴林、加纳和中国香港等一带一路沿线国家和地区。针对加纳的标准要求和饮食特点，钦州检验检疫局在开展风险监控和监督抽检、加强兽药残留检测的同时，指导企业按照输入国要求做好产品标签设计，并积极收集加纳技术标准及法律法规，要求企业严格按照其食品的标准进行生产，确保了货物
发布时间：2017-07-20 09:56
本报讯 刘志刚 现吃现做，8秒出面，今年万杰智能鲜面机先后在北京、河北、河南、内蒙古、吉林、甘肃等地面世，全国10万台铺设也正在进行。这台占地不足半平米的制面神器，原料只有面粉和水，不放添加剂，消费者能够亲眼看到面条制作过程，现吃现做。得益于此，智能鲜面机在短时间内受到了消费者、业内人士及媒体的一致认可与好评。万杰智能鲜面机共取得了7项发明专利，15项实用新型专利，是行业首创。万杰智能鲜面机的7项发明专利和15项实用新型专利，从外到内，从长相到内涵对万杰智能鲜面进行了全方位的保护，这样的自主研发能力，在主
发布时间：2017-07-20 09:55
关于政府参与的污水、垃圾处理项目全面实施PPP模式的通知（全文） 点击下载全文： 财建[2017]455号 关于政府参与的污水、垃圾处理项目全面实施PPP模式的通知.doc 为贯彻落实党的十八大以来中央关于加快完善现代市场体系、加快生态文明制度建设相关战略部署，进一步规范污水、垃圾处理行业市场运行，提高政府参与效率，充分吸引社会资本参与，促进污水、垃圾处理行业健康发展，我们拟对政府参与的污水、垃圾处理项目全面实施政府和社会资本合作（PPP）模式，现将有关事项通知如下
发布时间：2017-07-20 09:53
周村烧饼作为山东的一种传统小吃，至今已有1800多年的历史，是我国第一批中华老字号，其独特的手工制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录。周村烧饼在坚持手工制作工艺的前提下，近年进行专业化规模生产，传承了周村烧饼的酥香薄脆的特点。同时利用现代电商平台，创新营销机制，周村烧饼的市场越来越大，产品已经销售到全国各地。图为周村烧饼博物馆内的烧饼制作工人在做烧饼剂子。 董乃德 摄
发布时间：2017-07-20 09:53
□ 吕也玫天涯社区的一则帖子称，7名广州游客在广西北海就餐被宰，点6个菜共花了2023元。当地工商部门介入调查后表示，游客所点的几个海鲜品种市场价较高，目前暂不能定性为欺客宰客行为。（7月18日中新网）当地工商部门之所以暂不定性为欺客宰客行为，多半是因为商家已经明码标价了。殊不知，明码标价不是天价家常菜的挡箭牌。因为大排档里的炒油麦菜、咸鱼茄子煲、白灼大虾、车螺芥菜汤、蒜粉螺、龙须鱼等都是常见菜，点这六个菜居然花费2000多元，肯定不合理，没有做到明码实价，偏离市场波动价和消费者的心理预期太远，没有体现出
发布时间：2017-07-20 09:52
□ 苑广阔从17日开始，旅客乘坐高铁可以通过12306官方网站和手机APP订餐。18日上午有网友发微博称，自己点高铁外卖后没收到餐。18日下午，外卖的配送店家真功夫工作人员告诉记者，当时正处于订餐高峰期，由于订餐APP刚上线，并不太熟悉流程，所以导致餐饮没有按时送到。（7月18日北青网）从7月17日开始，乘坐G字头、D字头高铁动车不但可以点外卖，而且还可以点高铁自备餐饮之外的社会品牌餐饮外卖，这赢得了社会各界的一致肯定。然而仅仅到了第二天，就有乘客通过微博反映，自己乘坐的动车早就过了站点，但是点的高铁外卖
发布时间：2017-07-20 09:51
□ 冯其予4年前，全社会掀起了一股名为光盘行动的餐桌新风，倡导人们就餐时不浪费，吃光盘子里的食物，吃不完的饭菜也打包带走不浪费。勤俭节约、反对铺张浪费是中华民族的传统美德，这在光盘二字上得到了具体体现，对此我们要持之以恒、一以贯之。我国是个农业大国，自古以来，人们就对食物怀有深厚感情，一粥一饭，当思来之不易的古谚在当下仍然具有深刻的现实意义。与过去相比，现在人民群众的生活水平有了很大提升。但我们要牢记，那个物资匮乏的年代还未远去，在很多中国人的记忆中，每天能吃上一顿饱饭已经是当时最美的享受。即便是
发布时间：2017-07-20 09:50
据商务部监测，上周（7月10日至16日）全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0.4%，生产资料市场价格指数比前一周上涨0.5%。食用农产品市场方面，30种蔬菜平均价格比前一周下降0.6%，其中冬瓜、茄子、苦瓜价格分别下降11.1%、7.1%和5%。肉类价格稳中有降，其中猪肉、羊肉价格均与前一周持平，牛肉价格下降0.2%。食用油价格保持平稳，其中豆油、花生油、菜籽油价格均与前一周持平。水产品平均价格与前一周持平，其中鲢鱼、草鱼、大带鱼价格分别下降1%、0.7%和0.6%，大黄鱼、鲫鱼、小黄鱼价格分别上涨1
发布时间：2017-07-20 09:48
既是指挥员 又是战斗员访成都市金牛区金泉市场和质量监督管理所所长何勇成都市金牛区金泉市场和质量监督管理所所长何勇（右二）指导超市工作人员使用食品原材料溯源APP陈瑷 本报记者程伯全 发自四川用真心服务人民群众，用真情浇灌辖区食品安全，有这样一名共产党员，以求真务实的作风和忘我的工作精神，永葆共产党人的政治本色；有这样一名食药监管干部，在平凡的工作岗位上默默耕耘，取得了不平凡的成绩，他就是四川省成都市金牛区金泉市场和质量监督管理所所长何勇。食品安全时刻不忘 百姓健康常驻心间成都37℃的高温天气，闷热得像置身
发布时间：2017-07-20 09:46
本报讯 徐慧 李振兴 国家统计局日前发布最新数据显示，2017年上半年，全国餐饮收入超过1.85万亿元，同比增长11.2%。限额以上单位餐饮收入4533亿元，同比增长8.4%。餐饮业发展速度持续加快，增速也扭转了同比下滑颓势。中国烹饪协会分析认为，全国餐饮收入增速扭转颓势，达到与上年同期持平。限额以上餐饮收入则将增速优势继续大幅扩大至1.8个百分点，餐饮品牌引领和带动作用更趋明显。餐饮市场还将与整个消费市场发展速度（10.4%）的距离拉大至0.8个百分点，餐饮业稳增长、促消费作用强劲。今年上半年，在普遍需
发布时间：2017-07-20 09:46
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