常委委员和列席人员赞成建立食品全程追溯制度 所有食品都应实行批次管理制 前不久在京举行的十二届全国人大常委会第九次会议，初次审议了食品安全法修订草案。一些常委委员和列席人员赞成国家建立食品全程追溯制度，同时建议所有食品都应采用批次管理。 建立食品追溯体系很有必要 修订草案规定，国家建立食品全程追溯制度。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品和食用农产品全程追溯协作机制。食品生产经营企业应当依照本法的规定，建立食品追溯体系，保证食品可追溯。鼓励食品生产经营企业采用信息化手段建立
发布时间：2014-08-22 10:07
近日，一份涉及蛋白粉、蜂蜜、燕窝、DHA、牛初乳、多种维生素等产品的禁食名单在微博、微信流传，婴幼儿家长纷纷转发。这份儿童禁食禁用名单是首都儿研所内分泌科的一名陈姓医生开具的，其对象为已经具有性早熟症状的患儿。陈大夫称，这份禁食名单主要根据自己的临床经验，并不清楚上述食物中具有哪些成分，也没有做过专门的检测。 这份儿童禁食名单已经在网络之上铺天盖地，很多家长认为这些食品就是导致儿童性早熟的罪魁祸首。而这些上了榜单的食品究竟是不是导致儿童性早熟的问题食品，却一直没有官方的说法。 这牵涉几个方面的问题：
发布时间：2014-08-20 10:59
国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见,根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。其中,食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害,需要予以紧急召回。(新华网8月6日) 我国食品召回机制的完善是一个渐进过程。2009年颁布的《食品安全法》第五十三条就规定:国家建立食品召回制度规定,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。在2
发布时间：2014-08-08 10:31
为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》（以下简称《办法》），向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险，食品生产者应在知悉后24小时内提交书面召回计划，并立即实施召回。（8月7日《京华时报》） 对问题食品实行召回制度，一方面能在很大程度上防止事态蔓延恶化，避免导致更多伤害，另一方面也给消费者挽回经济损失，体现对消费者负责任的态度。然而，这一充满善意、以人为本的制度在我国却迟迟未能落地。此次国家食品药品监管总
发布时间：2014-08-08 09:20
每一次食品安全事件之后，总会有许多加强监管的呼声。然而，这种呼声跟考试成绩不理想之后的要努力学习一样，只是一句正确但没有什么用的话。上海的食品监管，就各级政府的重视以及政府的投入而言，已经不低，然而依然没有能避免福喜事件的出现。要什么样的监管，才能防止福喜这样的违法呢？ 许多人会脱口而出，制定更严的标准，进行更严格的检测。福喜这样的跨国企业，对于标准的把握能力远比普通企业要强。更严的标准，更严格的检测，只要市场上的企业能够做到的，它都能做到。迄今为止，它所销售的最终产品，也没有被发现有违反标准
发布时间：2014-07-30 15:38
在食品安全方面，任何国家都没有天然的免疫力。即便是在欧美国家，政府和社会也是在一次次食品安全问题曝光后，不断完善立法，不断加强执法，让问题食品和不法商人无路可逃。 美国 食品仓库里垃圾遍地，污水横流。坏了的猪肉被搓上苏打粉去除酸臭味，毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机这是美国作家厄普顿辛克莱的纪实小说《屠场》描写的20世纪初美国食品工厂的真实场景。此书一出，立刻激起了民众的愤慨，《纯净食品与药物法》才应运而生。 美国现在复杂、详尽的各种食品安全法规，也是在经历了许多食品安全事故后才得以陆续制定。美国的惩
发布时间：2014-07-24 16:08
上海福喜食品有限公司用过期、霉变原料制作快餐产品的案件已转入处罚阶段。但是，更多的疑问还没有消除：作为一家拥有多项荣誉的外企，福喜是如何发生过期门事件的？此类食品安全事件，到底要怎样监管才能不再发生？ 60个小时，从媒体曝光到舆论沸腾，从监管部门突击检查到调查取证，从全国范围几十家连锁企业、数千公斤产品下架封存到公安部门立案处理、5名涉案人员被刑事拘留从今天起，案件已转入处罚阶段，行政处罚、刑事处罚程序都已启动。7月23日，上海市食药监局局长、市食品安全办公室主任阎祖强告诉记者。 使用过期原料，至
发布时间：2014-07-24 16:03
据《纽约时报》报道，自2008年毒奶粉危机以来，中国一直在加强对食品安全领域的监管力度。但近日上海福喜食品有限公司被曝使用过期原料生产加工食品，折射出中国的食品产业仍然问题重重。 尽管中国拥有先进的食品检测设备，但仍不断曝出丑闻与危机，中国的食品安全已经成为了全球各国关注的问题。 今年早些时候，沃尔玛出售的五香驴肉被发现含狐狸肉，沃尔玛在采取召回行动之余，还承诺将食品安全方面的开支增加两倍。2012年底，肯德基一些鸡肉产品中发现了过量的抗生素和激素，肯德基遭遇了消费者的抵制。2013年，肯德基再遇危机，禽
发布时间：2014-07-24 14:34
过期肉事件表明食品安全信息公开制度有缺陷专家建议 将食品企业纳入依申请公开范围 舌尖儿又出事了。这次爆发食品安全危机的是一向标榜具有良好卫生形象和用餐环境的洋快餐们。被曝使用过期肉的涉事厂家为美国企业福喜集团旗下的上海福喜食品有限公司，其供应客户几乎囊括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、星巴克等多家洋快餐连锁店。 一个月前，食品安全法修订草案在十二届全国人大常委会第九次会议上被提请审议。草案明确提出，要设立最严格的全过程监管法律制度，建立最严格的法律责任制度，尤其值得一提的是，草案的一大亮点是提出了
发布时间：2014-07-24 14:09
中国众多知名洋品牌再度卷入一场食品安全风波。麦当劳和肯德基等多个快餐品牌的指定供应商上海福喜食品有限公司20日晚间被曝光，其涉嫌使用过期原料生产加工食品。目前福喜公司已被查封，而上海福喜是美国欧喜集团(OSI)在上海的全资子公司。 路透社援引中国媒体的报道称，作为多家快餐巨头的供应商，上海福喜公司的生产现场令人担忧，落地的牛肉饼、鸡腿等捡拾后重新放回生产线，各种过期原料随意添加，拣出的次品混入正品生产线、臭肉重新加工成小牛排。上海福喜供应的餐饮企业还包括必胜客、德克士、全家、星期五餐厅等。而欧喜集团
发布时间：2014-07-23 11:41
儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱，在各大超市和母婴用品店，类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品，甚至营养成分和配料都相差无几，但儿童版的价格却高出许多。专家表示，我国对儿童食品方面并没有明确规定，家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品，谨防对儿童生长发育造成影响。 以添加营养物作为卖点 自从女儿开始吃辅食后，梁小姐就经常去超市或者网上购买各种儿童食品。总觉得是为婴幼儿量身定做的，会更适合儿他们的生长。 昨日，记者走访多家超市和儿童食品商店也发现，婴幼
发布时间：2014-07-15 17:08
据《新闻晨报》报道，儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱，在各大超市和母婴用品店，类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品，甚至营养成分和配料都相差无几，但儿童版的价格却高出许多。专家表示，我国对儿童食品方面并没有明确规定，家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品，谨防对儿童生长发育造成影响。 以添加营养物作为卖点 自从女儿开始吃辅食后，梁小姐就经常去超市或者网上购买各种儿童食品。总觉得是为婴幼儿量身定做的，会更适合儿他们的生长。昨日，记者走访多家超市和儿童食品商店也发
发布时间：2014-07-15 14:51
近期，多地媒体曝光名为吸血鬼饮料、吸血鬼日记饮料、吸血鬼血浆饮料、吸血鬼能量饮料、仿真血浆的多种品牌血袋饮料在网络和实体店铺热销。此类产品的血袋包装类似医用血浆，有的还在标签上标注区分出A、B、AB、O、Other等类型。 经查，此类产品未经任何部门批准生产，绝大多数仅有英文标签，产品标签标识不规范，属于三无产品，有的标示虚假生产厂家、生产许可证号，作为饮料饮用存在较大食品安全隐患。这种以迎合人们寻求刺激猎奇心理为手段促销的三无产品，违背了社会诚信道德原则，不符合国家有关法律法规，误导消费者，尤其损害青
发布时间：2014-07-15 11:44
据《经济参考报》报道，满200减100、千万进口食品1元秒杀近日挂在中粮集团所属的我买网首页上的广告吸引了众多消费者。然而，一些在电脑前奋战拼抢半天的消费者，收到货物后勃然变色：费了半天劲儿，秒来的却是一堆快过期的食品。 对此，许多博友认为，虽然商家在理论上是可以卖临期食品的，但消费者拥有知情权，必须告知。对于有意隐瞒临期食品信息的商家，监管部门应该严惩不贷。更重要的是，应尽快出台明确规定，处理好临期食品售卖问题，确保消费者舌尖上的安全。 临期食品防不胜防 据行业惯例，保质期只剩1/3的食品即可算是
发布时间：2014-07-14 14:08
世界杯已经进入最后阶段，这对于球迷来说，也到了场场精彩不容错过的关键时刻。为了保证熬夜看球的精神头，很多球迷想到了标榜抗疲劳的功能性饮料。中外品牌功能饮料于是趁机在网络上造势搏出位，借着四年一次的体育赛事刺激销量。 功能饮料热卖 有健康专家指出，随着工作、生活压力的普遍增大，16―34岁之间的年轻消费群体逐渐开始关注自身的身体状况、精神状态，在工作和学习中，尤其是在世界杯熬夜看球期间，涉入一定量的营养素饮料对身体是一种补给。 记者近日走访市内超市发现，除了啤酒和零食这些看球标配以外，许多提神的
发布时间：2014-07-11 10:19
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