12月14日，沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技术国家工程实验室共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟，旨在通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作，提升中国食品供应链的透明度，为保障消费者的食品安全迈出了坚实的一步。

沃尔玛中国电子商务及科技高级副总裁霍斯博（Ben Hassing）表示：“作为推动全球食品安全合作的倡导者，沃尔玛从去年开始率先在中美两地开展了利用区块链技术进行食品追溯的试点项目。沃尔玛期待深化与IBM、清华大学、京东及食品供应链其他各方的合作，通过协作、创建标准并采用前沿和创新的技术，我们将有效提高可追溯性和透明度，让中国顾客买到更安全、有保障的食品。”

“在世界各地，尤其是在中国，消费者越来越想知道他们的食品是如何生产、加工的，而京东则致力于利用技术让这些流程完全透明，”京东集团副总裁、Y事业部总裁于永利表示: “此次与沃尔玛、IBM和清华大学的合作，让我们在推进区块链防伪追溯的道路上有了新的更有力的盟友，我们希望通过多方的努力让所有全球零售行业的伙伴都实现商品的可追溯，让全球用户都可以享受安全、放心的食品。”

IBM“绿色地平线计划”全球研发负责人、中国研究院副院长董进博士表示，“区块链是一项颇具前景的技术，能够提供必要的透明度，以提升整个食品供应链的安全水平。这是IBM对此项技术深信不疑的根本原因。通过扩大与沃尔玛和清华大学在中国食品安全领域的合作，同时与京东等企业建立合作伙伴关系，我们能够借助区块链技术，面向更广泛的食品供应链参与网络，提升可追溯性和透明度。”

清华大学电子商务交易技术国家工程实验室主任柴跃廷教授表示，“清华大学致力于将可信交易领域深度研究结果与食品安全相结合，这是提升中国乃至全球生活品质的重要途径之一。我们已经与IBM和沃尔玛展开合作，旨在建立有助于提升食品可追溯性的新模型，同时运用区块链技术优化食品供应链的透明度和可审计性。我们认为，新建立的合作关系是我们在食品安全领域达成目标的关键。”