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君乐宝探索“智能制造”中国好奶粉

2017-09-27 来源:中国食品安全报

日前,工信部公布了2017年智能制造试点示范项目名单,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿奶粉及液态奶智能制造试点示范项目”成功入围,是唯一入选的乳制品企业。据了解,该项目通过建立数字化模型,实现全产业链的自动化、数字化和智能化,在提高生产效率的同时,更有力地保障了产品的质量安全。

通过智能化系统对总体布局和工艺流程进行仿真优化,并基于物联网、互联网实现设备、软件间的集成与协同,将生产过程监控、仓储物流、质量追溯等关键环节纳入一体化管理,使食品安全监管可视化、数据化。得益于此,君乐宝奶粉率先击败洋品牌拿下电商销售冠军,成为全球奶粉业首家通过欧盟BRC食品安全全球标准A+顶级认证,唯一在香港、澳门市场销售的国产奶粉,以及首个入选“CCTV国家品牌计划”的奶粉品牌。今年上半年君乐宝奶粉销售额同比增长123%,已完成去年全年的销售量,部分明星产品增长超300%,连续三年增速在行业内遥遥领先。

“重建信誉、重塑消费信心,是中国乳业亟待解决的问题。对标国际最高标准,持续进行技术创新,打造世界顶级的数字化、智能化乳业全产业链,是赢得市场竞争的关键所在,也是恢复国人消费信心的核心因素。”君乐宝乳业集团总裁魏立华表示。

全面开放牧场、工厂参观,让广大公众见证国产奶粉的世界级品质,近距离参观奶牛养殖、奶粉生产加工的全过程,了解国产奶粉的工艺技术和质量安全保障。2016年共接待50余万人,今年预计接待100万人。

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