为了提高食品安全监管的科学性和有效性，建立最严格的食品安全监管制度，加快食品监督管理模式的转变，努力提高保健食品生产经营企业自身管理水平，实现国务院食品药品放心工程确立的目标，天津在保健食品监督管理工作方面进行了有益的探索，对保健食品生产企业实施量化分级科学管理。 量化分级管理制度，是符合市场经济发展新形势的一种创新食品安全监督管理模式。通过对企业进行风险分析和信誉分级，合理配置监管资源，提高科学监管效率和水平，保证将食品监督工作的重点放在问题突出、风险大、群众意见多的产品和生产经营单位。通过实
发布时间：2014-12-25 13:08
每次去超市购物，我都不忘拿几盒百分百番茄汁放进购物车。关爱自己健康的同时，也体贴每位家人。虽然很爱吃番茄，但是刚开始接触到番茄汁的时候，我还是觉得味道有点难喝。虽然口味有些怪，但百分百的番茄汁却是很多营养界专家向大众推荐的最佳佐餐伴侣。 百分百番茄汁是用新鲜的番茄果实制成的菜汁，不但能做饮料，调配各式鸡尾酒，还能烹调各式佳肴。因为番茄中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进消化。就餐时喝番茄汁，能帮助人们打开食欲，解油化腻，调整胃肠功能。另外，番茄汁中还含有大量的维生素C，能帮助人们吸收菜肴中
发布时间：2014-12-22 11:00
想吃得健康，就要用对烹调方式。台湾《康健》杂志最新刊文指出，烹调时间、温度是影响营养素去留的关键。 一般煎、炸、烤等烹调方式都会达到180～300℃，高温不仅破坏营养素，还可能让食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物发生异变，产生有害人体的物质。如蛋白质类食物容易产生致癌的杂环胺类物质，脂肪类则易产生苯并芘类致癌物，碳水化合物会因此产生较多的丙烯酰胺类物质。但最令人害怕的就是高温烹煮所产生的梅纳反应，也就是食物褐变。它会造成糖化反应，释放自由基，使人体功能受到影响。研究已发现，它可能与身体的发炎反
发布时间：2014-12-10 14:47
秋冬季节，关节疼痛更为多见。近日，希腊一项研究证实，吃橄榄油对关节具有保护作用。 希腊雅典医学院亚森纳里诺斯博士及其同事完成的一项研究发现，多吃橄榄油可降低类风湿关节炎发作风险。该研究中，研究人员对145名类风湿关节炎患者和188名对比组参试者的食谱进行了比较。结果显示，吃橄榄油多的人比很少吃橄榄油的人罹患类风湿关节炎的危险更小。里诺斯博士分析指出，这是因为其中富含的不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用。
发布时间：2014-12-10 14:42
“最近这两年，小冷饮生产厂家不断倒闭，冷饮行业明显进入了工业化生产困难期。”在中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会的行业论坛上，冰淇淋行业资深专家李景民的这句话，引起了在场的几位冷饮生产企业的共鸣。
发布时间：2012-11-12 14:14
近日爆红网络的“炒饭大叔”原是深职院的一名铁板烧师傅，辞职后在深职院学生宿舍外摆摊卖炒饭。为标示自己诚信经营，在其摊位后的墙上贴出告示，称绝不用地沟油并使用优质饭盒。
发布时间：2012-11-12 13:36
针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”、“一滴香”等问题，全国食品安全整顿办相关负责人日前表示，全国食品安全整顿办专门向各成员通报了有关信息，并要求各成员单位积极采取行动。
发布时间：2012-11-07 13:13
近日，国家食品药品监督管理局印发《关于进一步加强餐饮服务单位食品安全管理人员培训工作的通知》（以下简称《通知》），对餐饮服务单位食品安全管理人员培训考核工作提出具体细化要求，以提高培训工作的适应性、针对性和有效性。
发布时间：2012-11-07 13:02
近日，国家食品药品监督管理局印发《关于进一步加强餐饮服务单位食品安全管理人员培训工作的通知》（以下简称《通知》），对餐饮服务单位食品安全管理人员培训考核工作提出具体细化要求，以提高培训工作的适应性、针对性和有效性。
发布时间：2012-11-07 13:02
精英女人被大家敬而远之地羡慕或欣赏的同时，却忘记了她们自己也需要支持力量。这样的“遗忘”，换来的就是“精英女人”荣耀背后的生存焦虑和内心压抑。
发布时间：2012-11-06 08:51
把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温热杯中的牛奶，就可以既加热了牛奶，又不破坏牛奶中有益的物质。
发布时间：2012-11-06 08:49
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