南瓜的营养价值 对所有人群都有效，所以在日常的饮食中可以添加一些南瓜类的菜肴。那么，你是否会挑选南瓜呢？在这里，小编为你出出招，看看怎样挑选南瓜吧。 南瓜的营养价值明目。南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。 护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学
发布时间：2014-12-22 11:17
小小一粒草莓，却蕴藏着无穷的芳香和营养，尤其在水果稍有断档的冬夏交替之际，草莓更是在市场上一枝独秀。不过，最近却有消费者发现，草莓的个头越来越大，以往都像鹌鹑蛋大小，现在竟如鸡蛋一般大。这种大块头草莓价格不便宜，却有不少人反映吃起来一点味儿都没有。 一些个头超大的草莓使用了膨大剂，膨大剂既能使草莓个头增大，又可以缩短生长周期，可以提前上市。 河南农业大学园艺系王吉庆副教授表示，正常生长的草莓从开花到成熟至少需要３０天，但喷洒膨大剂的草莓２０天就能成熟，膨大剂主要是通过促进果实中的细胞分裂
发布时间：2014-12-22 11:13
鲫鱼的营养价值都有哪些呢？每种鱼类的营养价值都是有区别的，不能一概而论哦。在这里，小编为大家总结了鲫鱼的营养价值，以及鲫鱼的做法。感兴趣的朋友们，就和小编一起继续往下看看吧。 鲫鱼的营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食
发布时间：2014-12-22 11:10
很多食物散发着怪异的味道，很多人忍受不了这样的味道从而避而远之。特别是对喜爱干净清新的女性来说，这些食物更是不会触及，但就是这些怪味食物，对女性却有不可替代的保健作用。下面就让小编介绍十大可以保卫女性健康的怪味食物。 1、榴莲可调经 榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受困扰的女性食用，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。 榴莲
发布时间：2014-12-22 11:07
黄瓜清脆爽口，一年四季都深受人们喜爱。但要挑选到好吃营养的黄瓜，也要费番工夫。北京市农林科学研究院蔬菜研究中心毛爱军副研究员向《生命时报》记者介绍了其中的要领。 人们挑黄瓜常讲顶花带刺，实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。大致来讲，口感好的黄瓜，把短条直，形状匀称，个头中等，颜色亮绿，有光泽，果面不带白霜，果顶没有黄线头，掰开后种腔较小，瓜肉呈绿色。瓜条水
发布时间：2014-12-22 11:06
高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。长期食用含丙烯酰胺的食品，哪怕每次吃的不多，也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状，情绪与记忆改变，并伴随末梢神经病(如出汗和肌肉无力)。 香港消费者委员会与食物安全中心对103个煎、炸、烤小食样品中的丙烯酰胺进行了测试，结果发现，薯片的丙烯酰胺含量就比薯条高10倍。其中一种由土豆淀
发布时间：2014-12-22 11:05
每次去超市购物，我都不忘拿几盒百分百番茄汁放进购物车。关爱自己健康的同时，也体贴每位家人。虽然很爱吃番茄，但是刚开始接触到番茄汁的时候，我还是觉得味道有点难喝。虽然口味有些怪，但百分百的番茄汁却是很多营养界专家向大众推荐的最佳佐餐伴侣。 百分百番茄汁是用新鲜的番茄果实制成的菜汁，不但能做饮料，调配各式鸡尾酒，还能烹调各式佳肴。因为番茄中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进消化。就餐时喝番茄汁，能帮助人们打开食欲，解油化腻，调整胃肠功能。另外，番茄汁中还含有大量的维生素C，能帮助人们吸收菜肴中
发布时间：2014-12-22 11:00
摄入加州核桃能改善2型糖尿病患者的内皮依赖性血管扩张，减少发生心脏病的风险。近日，美国加州核桃协会在京发布了关于加州核桃的最新研究结果。 该实验为期8周，共有24位2型糖尿病患者参加。这些受试者分为两组，一组为核桃摄食组，平均每天必须摄入56克加州核桃；另一组则不吃加州核桃。实验前后测试数据显示，富含加州核桃的膳食可以改善2型糖尿病患者的内皮依赖性血管扩张，降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，具有减少心脏病风险的潜在功能。
发布时间：2014-12-22 10:57
现在的小年轻，腰椎颈椎都不太好。但21岁的女大学生小吴根本没想到，折磨了她半年多的腰椎间盘突出症，竟然严重到得做手术。昨日，她找到杭州市红会医院骨科主任医师郑琦时，腿麻、腰痛的程度已经影响她的正常生活。年纪轻轻，腰椎间盘突出症怎么这么严重？郑琦医生分析，这和她长期久坐、缺少锻炼有关。 俩21岁闺密腰痛到动手术 和小吴一起来医院的，还有她的大学好友小林。 小林说，她也曾经是腰椎间盘突出症的患者。她们俩是同个症状，腰痛、腿麻，逛一会街就腰痛到走不动了。平时在学校上课，坐着听几个小时的课
发布时间：2014-12-19 10:51
30个健康产业项目签约，投资额逾500亿元，投资主体是浙江民营企业。今天下午，2014浙江省健康服务业项目推介会在杭州举行，会上举行项目集中签约仪式。 今年5月，省政府出台健康服务业实施意见，明确了打造万亿产业，力争走在全国前列的发展目标。政策红利释放出的投资热情喷涌。全省11个市这次都派出代表来参加健康服务业项目推介会。直到会前最后一刻，负责这次推介会的工作人员还在接电话，不断有人打听会场地址，希望能参加。 社会办医是浙江健康服务业的主力。浙江社会办医尝试较早，企业较早尝到甜头。省发改委
发布时间：2014-12-19 10:47
中医早就指出水谷，生之本也，俗语也有人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌之说。的确，食物是人体绝大部分的营养来源，但这并不意味着吃得越多越好，对食物的摄取也应得法，否则反会损寿。现代社会常见的三高症，即高血压、高血脂、高血糖，恰缘于摄入营养过剩。因此，食物摄入量与健康长寿有很密切的关系。 古人对此其实早有警醒。晋代张华在《博物志》中明确阐述了所食多少与寿命的关系，他指出：所食愈少，心愈开，年愈益。所食众多，心愈塞，年愈损焉。而唐代百岁医学家孙思邈更精辟地指出：食欲数而少，不欲顿而多。就是说，
发布时间：2014-12-19 10:43
人们常常听到宿便的说法，在很多广告里，清宿便，排肠毒颇为常见。商家把宿便描绘成百病丛生的源头。不过，多位专家表示，中西医里均不讲宿便一词，公众也不必被商家的新概念吓着了，规律生活、综合膳食、正常排便是健康的基础。 从各类似是而非的广告宣传和字面意思来看，人们大致明白所谓的宿便指停留在结肠和直肠中尚未排出的粪便。其实，只要一天一次正常排便，体内是不大可能积存更多的粪便的。 多位专家表示，宿便更多是商家为推销产品的生造出来的一个概念，既形象，恐吓，又显得很有中医似的，因为概念好，也颇
发布时间：2014-12-19 10:41
冬泳既锻炼了身体，也赋予了爱好者们青春活力。但是，医生也提醒，冬泳对人的身体条件有一定限制，并不是人人都适合冬泳。 冬泳好处多 但有些人群不适合 宜宾市游泳协会副秘书长严禹昌认为，冬泳对人的身体好处有很多，冬泳能增强心血管的功能，有利于防治心血管疾病，坚持常年进行冬泳锻炼的人，患动脉硬化、高血压之类的疾病机率非常小。严禹昌说，坚持冬泳的人，皮肤红润有光泽，富有弹性。而且冬泳可以在一定程度上缓解人的紧张情绪，而且能减轻一些病痛。 不过，并不是每个人都适合冬泳。严禹昌说，年纪太小或太
发布时间：2014-12-19 10:37
冬枣：排油解腻的能手 国家高级营养师赵英敏：每到这个时候，我特别喜欢吃冬枣，连卖水果的大姐都奇怪地问我怎么总买。我故作神秘的告诉她：确实有偏方，它是让我保持身材又美肤的秘密武器。 之所以特别喜欢吃冬枣，一个是因为它好吃，口感松脆香甜，各种营养也是非常丰富全面，尤其是维生素方面，是苹果的70倍，柑桔的16倍。此外，冬枣富含环磷酸腺苷等物质，可调节免疫系统。当然还有一点我特别喜欢的，就是可以排油解腻，每天吃些冬枣对排除体内油脂和垃圾是非常有效果的，尤其是对一些经常便秘的人群。 不过冬枣
发布时间：2014-12-19 10:33
衰老是细胞衰退而引起的。人身体有好几百万个细胞所组成，每个细胞的寿命大约两年左右，但在一个细胞死亡之前，会再生出一个新细胞。细胞再生时会产生一些变化基本上是老化。随细胞的变化、老化，人就渐渐衰老了。 细胞再生时有种物质非常重要，那就是核酸。人体的核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。新细胞产生时，脱氧核糖核酸是一种很重要的化学物质的拷贝原版。脱氧核糖核酸是为了制造新细胞，将核糖核酸分子送出去。当脱氧核糖核酸停止命令核糖核酸时，新细胞的复制就停止了，也即生命终结。 《衰老和变性
发布时间：2014-12-19 10:27
最新资讯
热点排行
