咖啡对人体健康的影响一直存在广泛争议。澳大利亚的一项最新研究发现，喝咖啡与癌症无关联。每日饮用咖啡既不会增加、也不会降低患癌风险。　　来自澳大利亚伯格霍弗医学研究所的研究人员在新一期英国《国际流行病学杂志》上报告，他们从英国生物医学库中抽取了4.6万名被诊断患有最具侵袭性癌症类型的患者数据，其中有大约7000人死于癌症。研究小组将他们的遗传信息及对咖啡的偏好数据与27万从未被诊断出患癌的人群相应数据进行比较，得出了上述结论。　　伯格霍弗医学研究所副教授斯图尔特麦格雷戈表示：我们的研究发现，一个人每天喝多少咖啡与他们是否会罹患某种癌症间没有真正的关联。研究还排除了喝咖啡与死于这种疾病（癌症）间的关联。　

　2019年5月，全国12358价格监管平台受理价格举报、投诉、咨询共计37576件。五一假期期间停车收费等重点行业价格相关受理量下降；北京世园会、深圳文博会开幕期间，举办地价格相关受理量下降；转供电价格相关受理量回升；农产品价格波动受关注。一、平台运行总体情况　　（一）全国12358价格监管平台受理情况。5月，全国12358价格监管平台受理价格举报、投诉、咨询共计37576件，同比下降40.70%，环比下降9.31%。其中，价格举报4192件，环比下降19.06%；价格投诉2059件，环比下降15.92%；价格咨询31325件，环比下降7.34%。　　（二）重点地区分布。5月受理量排名前十的省份依次是北京（5786件）、江苏（3528件）、上海（2499件）、重庆（2486件）、

图源：摄图网《千与千寻》在国内上映了！身边的很多人都说：终于来了，一定要去看。故事一开场，千寻跟着父母进入了一个神秘的地方汤屋。在这里，一切规则与现实世界都不一样。吃太多会变成猪哦！不能吃太胖！会被杀掉的！千寻崩溃地对自己的父母大喊，因为千寻的父母擅自吃了供奉给神明的食物，变成猪被拉走了。《千与千寻》讲述的就是这样一个看似荒唐的汤屋探险故事。不知从什么时候开始，我们身边发胖的人越来越多，从小孩儿到大人，一个个都胖的流油三人行，必有一人要减肥，肥胖就像一场席卷全国的传染病！据英国医学杂志研究表明，全球肥胖人口已升至6.41亿，而中国是全球肥胖人口最多的国家！中国的肥胖增幅非常迅猛，肥胖率比30年前足足

《益生菌类保健食品申报与审评规定（征求意见稿）》于2019年3月20日至4月20日向社会各界广泛征求意见，在征集期间共收到意见建议135条，通过对重复意见的归纳共有101条有效建议，其中97条建议拟不采纳，拟采纳及部分采纳建议4条。编号序号原文修改意见或建议理由采纳与否1第一条第一条　为加强对益生菌类保健食品的管理，规范申报与审评工作，确保益生菌类保健食品的安全性、保健功能及质量可控性，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》，制定本规定。建议该条修改如下：第一条　为加强对益生菌类保健食品的注册申报与审评的管理，规范注册申报与审评工作，确保益生菌类注册保健食品的安全性、保健功能及质量可控性国

来源：Nutritionoutlook编译：Tony传统能量饮料长期占据整个能量产品的主流趋势，主要通过与大型体育赛事的合作进行营销，以及通过时髦、酷炫的营销活动吸引年轻人群。但是，能量产品不再只是针对20岁左右的年轻消费者，市场正走向多样化，同时产品配方也不再依靠咖啡因去吸引消费群体。部分品牌添加天然原料或降低糖和咖啡因的含量。对于传统能量产品而言，糖和咖啡因的过量会引起相应的健康忧患。这些新产品要么不含咖啡因，要么使用核糖和绿茶等可替代的天然咖啡因。Bioenergy Life Science公司品牌核糖补充剂产品就是这一趋势最好的证明，产品配方中未添加大量咖啡因，能够提供外在的核糖，这是ATP的组成部分。随着消费者寻求更健康的能量替代

来源：Nutraceuticals World编译：Kevin美国心脏协会（American Heart Association）期刊《高血压》（Hypertension）上发表的一项新研究显示，婴儿从刚出生到幼年，缺乏维生素D的摄入会童年后期和青少年时期患高血压的风险。研究人员跟踪调查了波士顿医疗中心775名从出生到18岁的儿童。大多数孩子生活在低收入的城市地区，68%的孩子是非裔美国人。低维生素D水平的定义是出生时脐带血中维生素D含量低于11 毫微克/毫升，儿童早期血液中维生素D含量低于25 毫微克/毫升。研究人员发现，与出生时维生素D水平充足的儿童相比:出生时维生素D水平较低的儿童在6岁至18岁之间患收缩压升高的风险比正常高60%，儿童早期维生素D水平持续较低的儿童在3岁至18岁期

来源：NUTRA ingredients-usa.com编译：Kevin图片来源：NUTRA ingredients-usa.com近年来，随着国人对健康生活方式的追求和运动意识的提升，中国的健身产业开始了迅猛发展。Mintel 调查结果显示，76% 的消费者已经养成了运动和健身的习惯，2016 年国家体育总局与国务院分别颁布了《体育发展十三五规划》《全民健身计划（2016-2020）》，指出中国的健身群体正由年轻化逐步扩展为大众化，到 2020 年体育消费总规模将达到 1.5 万亿元，全民健身将被打造成为国家名片。随着全面健身热潮的兴起，各种运动营养品也蜂拥而至。在面对形形色色的运动营养产品时，消费者又是怎样选择的呢？RTD便携性近日，欧睿国际（Euromonitor International）的一项全球调

近日，德展大健康股份有限公司发布公告称，其与汉义生物科技有限公司共同成立第二家合资公司美瑞佤那食品饮料有限公司，已顺利办理完毕工商登记手续。据悉，此次德展健康与汉义生物合资成立食品饮料公司，是德展健康在工业大麻领域的又一重大布局，其目的是依托汉麻集团的技术成果，结合公司经营优势，培育全新的业务板块，进军快消品市场，为公司业务增长提供新的动能。汉义生物是汉麻投资集团有限公司旗下子公司，汉麻投资是国内唯一全产业链布局、持有全牌照的工业大麻种植及开发企业。汉义生物是汉麻投资旗下专注于工业大麻产品应用开发的高科技型公司，拥有数十项工业大麻相关专利技术，与国内食品研究权威机构中国食品发酵研究院建立了战略

保健食品是食品安全治理的关键少数，制约其发展的紧要问题很多，诸如产品科学体系不健全、部分企业守法观念淡漠、市场秩序混乱声誉不好等。促进健康营养食品科技进步、满足群众对高质量消费的需求，才是新常态下政府的发力点。2019年上半年（以下简称2019H1），庶正康讯监测到市场监督管理总局及各省局公布的保健食品抽检信息共计5077批次，其中5033批次产品合格，44批次产品不合格，合格率99.1%。监测的全部抽检信息中，广东地区抽检批次遥遥领先全国其他地区，据庶正康讯了解，广东省目前有131家在产保健食品生产企业，企业数量也是领先全国。抽检地区抽检次数广东2183上海519福建504河南495四川323天津214全国187山东167江西159安徽89新疆69吉

昨天， 我们发布了2109H1耐抽榜。没看的小伙伴们， 麻溜的点图看去！今天， 我们再用上半年抽检数据来看看原料情况吧！先交代下背景资料：2019年上半年（以下简称2019H1），庶正康讯监测到市场监督管理总局及各省局公布的保健食品抽检信息共计5077批次，其中5033批次产品合格，44批次产品不合格，合格率99.1%。优(w）秀(lio)的小编,将全部产品名称中涉及的原料进行了统计制作了原料流行榜。为啥叫流行榜？毕竟抽检的数量可以一定程度的反映市场占有率，被抽到的次数越多也就说明在市场上的铺货量越大，市场占有率越高 。产品关键词抽检个数1钙6922鱼油3543洋参（西洋参、花旗参）2714锌2545氨基酸2506维生素C2417磷脂2288铁1999维生素D19710维生素

目前对于保健食品的投诉主要集中在虚假广告和夸大作用上，有些商家利用消费者不了解保健食品的概念，将其产品当作药品来出售，欺骗广大消费者。关于保健食品虚假宣传的情况包括以下几类：01以新闻报道形式发布保健品广告；通过渲染、夸大某种健康状况或者疾病，或通过描述某种疾病容易导致的身体危害，使公众对自身健康产生担忧、恐惧，误解。误认为不使用这些保健食品会患某种疾病或导致身体健康状况恶化。02用公众难以理解的专业化术语、神秘化语言等描述产品的作用特征和机理。03利用或出现国家机关及相关事业单位、医疗机构、学术机构、行业组织的名义和形象，或以专家、医务人员和消费者等的名义和形象为产品功效作证明。04含有无法证实的所

日前，国家市场监管总局发布团体标准、企业标准随机抽查工作指引。

月5日，作为2019年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，由中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办的2019全国儿童食品安全与健康守护行动在北京举办。　 6月5日，作为2019年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，由中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办的2019全国儿童食品安全与健康守护行动在北京举办。6月10日，食安周抢答时间上线，正式启动全民答题赛季，主办方开设了食品谣言专场网红食品知多少茶叶的学问远离垃圾食品健康一家人 等专场，场场紧扣食品安全知识科普，1000道食品安全类题目首日引发超过300万人在线竞答，创下了食品安全公众交流互动规模的新纪录，也让大家对今年的食安周充满了期待。接下来，

Betafin是杜邦TM丹尼斯克产品组合的一部分，在饮食诱导的肥胖模型中对脂肪组织代谢和炎症有显著影响芬兰KANTVIK，2018年12月19日-二十多年来，杜邦科学家一直走在研究甜菜碱的生理作用和开发产品的前沿，这些产品可以缓解体内代谢应激情况，包括因摄食高脂肪饮食引起者。甜菜碱是N-三甲基化氨基酸，在各种植物中应对脱水等环境胁迫时产生。它作为代谢中的关键过程-甲基化的必需营养素，是生物体中发现的最强大的有机渗透调节剂之一（帮助细胞适应渗透胁迫，如脱水或液体过量）。杜邦营养与健康继续与东芬兰大学合作开展研究工作，发布了一项研究结果，该研究表明，杜邦TM丹尼斯克产品系列中的天然Betafin甜菜碱，可增强饲喂高脂肪西式饮食的小鼠的

2月26日，沃尔玛食品安全协作中心在京举办了食品安全新动向系列讲座第七场活动。中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授以我国食品安全综合评价及食品安全指数研究为题，就我国现行食品安全评价方式、综合性食品安全评价体系的构建和食品安全综合评价指数应用等主题分享了自己的看法和建议。来自国家市场监督管理总局、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、首都经贸大学、中国检验检疫科学研究院、美国大使馆、英国标准协会、中国连锁经营协会、中国少年儿童基金会、京东、家乐福、永旺、美团点评、饿了么、盒马鲜生、金拱门、便利蜂等六十多名相关政府机构、研究机构、企业和行业协会的代表参加了本次讲座，与罗云波进行了热烈的探讨