分类

具体类别（点击标题可下载国家标准文本）

产品注册要求

婴幼儿配方食品

婴儿配方食品

（GB 10765-2010）

向国家市场监督管理总局申请婴幼儿配方乳粉注册

较大婴儿和幼儿配方食品

（GB 10767-2010）

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷类辅助食品

（GB 10769-2010）

无产品注册要求

婴幼儿罐装辅助食品

（GB 10770-2010）

特殊医学用途配方食品（FSMP）

特殊医学用途婴儿配方食品（0-12月龄）

（GB 25596-2010）

向国家市场监督管理总局申请FSMP注册

特殊医学用途配方食品（1岁以上）

（GB 29922-2013）

其他特殊膳食用食品

辅食营养补充品

（GB 22570-2014）

无产品注册要求

运动营养食品

（GB 24154-2015）

孕妇及乳母营养补充食品

（GB 31601-2015）

老年食品

（GB XXXX-XXXX（征求意见稿））

类别

品种明细

婴幼儿谷类辅助食品

I. 婴幼儿谷物辅助食品（如婴幼儿米粉）

II. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品（如高蛋白婴幼儿米粉）

III. 婴幼儿生制类谷物辅助食品（如婴幼儿面条）

IV. 婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品（如婴幼儿饼干）

婴幼儿罐装辅助食品

I. 泥(糊)状罐装食品（如婴幼儿果蔬泥）

II. 颗粒状罐装食品（如婴幼儿颗粒肉泥）

III. 汁类罐装食品（如婴幼儿水果汁）

定义

含有多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品，其中含或不含食品基质和其他辅料，添加在6-36月龄婴幼儿即食辅食中食用，也可用于37-60月龄儿童。

产品形式

辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂

产品特点

I. 专为6-36月龄婴幼儿和37-60月龄儿童研制的产品；

II. 产品营养素含量丰富，可添加多种维生素矿物质，以及DHA等其他营养素。

定义

指为满足运动人群（指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30min及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养素的特殊需求而专门加工的食品。

产品分类

补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类、速度力量类、耐力类、运动后恢复类。

产品特点

根据不同产品类别特点可针对性添加多种特殊营养素，例如咖啡因、肌酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸及多种维生素矿物质等。相较于类似的普通食品（如固体饮料等），该类产品营养素含量高，密度大。

定义

添加优质蛋白质和多种微量营养素（维生素和矿物质等）制成的适宜孕妇及乳母补充营养素的特殊膳食用食品。

产品特点

与普通食品“调制乳粉（仅限于孕产妇用乳粉）”相比，两类产品的主要区别在于：

I. 执行标准不同：调制乳粉执行GB 19644-2010 乳粉；

II. 孕妇及乳母营养补充食品中营养素的种类和含量明显高于调制乳粉。

定义

经改善食物物理性状和（或）调整膳食（营养）成分的种类及含量，以适应咀嚼和（或）吞咽功能下降、营养不良老年人生理特点，满足其饮食需要或营养需求的一类特殊膳食用食品。

产品类别

I. 易食食品

针对咀嚼吞咽功能下降老年人，只改变食物的物理性状。根据食物的物理性状分为六大类，包括软质型、细碎型、细泥型、高稠型、中稠型和低稠型。

II. 老年营养配方食品

满足老年人基本生理需求的全部营养，适宜人群为无法正常摄食的老年人，可作为老年人代餐。

III. 老年营养补充食品

补充老年人膳食摄入不足的营养素，适宜人群是膳食摄入不均衡的老年人。

产品配方可行性分析

I. 根据产品信息确认适宜的产品国家标准；

II. 分析原辅料、食品添加剂、营养强化剂等是否在中国有可食用依据，用量是否合规。

中文标签设计

I. 根据相应的产品国家标准要求及GB 13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签，设计合规的中文标签；

II. 同时，确认产品原标签是否有风险声称。

营养符合性测试

根据产品国家标准的要求及产品特性，对产品中营养成分含量进行预检测，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、产品国家标准中要求添加的其他营养成分等。

国标项目测试

根据产品国家标准，对产品的感官、理化指标、微生物指标等进行预检测，以有效确保产品质量符合中国法律法规要求。