日前，首个食品安全净化行业标准在京宣布启动执行。此标准旨在通过宣传推广与落地执行，携手共建、社会共治，构筑起食品安全的最后一道防线。

国家食品安全专家委员会委员、中国农学会、农产品贮藏加工分会理事长、中国食品学报主编、国际食品科学院院士罗云波作“食品安全现状及未来规划”主题发言，国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、北京市农林科学院蔬菜研究中心博士研究员赵晓燕就首个食品安全净化行业标准——《果蔬净化清洗机》行业标准进行解读。

罗云波表示，“十三五”时期是我国全面建成小康的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律，坚持源头治理，标本兼治，确保人民群众“舌尖上的安全”是实施健康中国全面建成小康社会的客观需要，是公共安全体系建设的重要内容。

据了解，2017年1月，中华人民共和国商务部颁布了《果蔬净化清洗机行业标准》，2017年10月1日此标准正式实施。食品净化技术的创新突破、标准的制定完善对构建源头治理、过程管控、食前净化完整的食品安全保障体系具有重要的战略意义。

值得关注的是，为贯彻执行《果蔬净化清洗机》行业标准，推动标准落地实施、引领产业升级，此次发布会正式启动“食品净化保食安进万家计划”，并签订“共同推动中国城市净菜综合体建设”以及“共同推动首个食品安全净化行业标准行业推广应用”战略合作协议。

发布会上，国家食品行业生产力促进中心副主任、中菜协安全净菜专业委员会会长、中食净化科技（北京）股份有限公司董事长谭燕解读“食品净化保食安进万家计划”，来自国务院发展研究中心、国家食品药品监督管理总局、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中关村丰台科技园等的领导代表依次上台，共同启动了“食品净化保食安进万家计划”。

该项计划的正式启动，将进一步推动“标准”在家庭、饭店餐饮、净菜产业等领域全面落地实施，在家庭、群体性就餐、净菜加工、农产品加工等场所牢牢建起食品安全最后一道防线。