8月29日,国务院食品安全委员会对江苏省镇江市食品安全工作进行督查。督察组一行先后到恒顺醋业、镇江新区平昌邻里中心农贸市场进行实地检查。
现场检查中,督察组问询了买菜群众对食品安全的满意度,了解市场食品安全快检中心每天快检的情况,查阅了农贸市场主办方的食品安全管理台账,现场检查了食品经营者落实索证索票的情况、肉品采购查验的情况、现制现售经营者的着装及个人卫生、现制现售场所的消毒灭菌等情况。
现场检查后,督察组充分肯定了镇江市在保障百姓食品安全中所作的积极努力,同时反馈了检查中发现的问题。镇江市领导表示将按照督查组的反馈意见认真抓好整改和落实,要以问题为导向,举一反三,完善措施,不断强化长效机制建设,进一步提高全市食品安全保障水平。