本报讯 赵永恒 记者黄官国 发自上海 上海普陀区市场监督管理局高度重视小餐饮备案监管工作,设立监督管理试点,以点带面,发挥示范作用。根据上海市食品药品监管局的统一部署,结合区“双创一巩固”,有序推进小餐饮临时备案监督管理试点工作。
普陀区长征镇餐饮单位数量较多,小餐饮较为集中,无证经营问题也一直存在,百姓对食品安全的需求和诉求同时存在,食品安全工作压力大、任务重。长征镇市场监管部门在无证无照整治上做了大量工作,妥善处置民众举报,体现了食品安全监管的决心和信心。因此,区市场监管局经过与长征镇交流探讨,并向区领导汇报后,最终确定长征镇辖区内的百联中环购物广场为小餐饮临时备案监督管理试点,以点带面,发挥示范作用,“补短板”,提升食品安全整体水平。
该广场位于地下一层的餐饮单位无法取得经营许可,存在较为复杂的历史原因,该区非常重视和支持试点工作,长征镇联合市场监管部门,坚定信心,条块结合,敢啃硬骨头,敢于涉险滩。长征镇、市场监管所主动与企业对接,组织小餐饮单位召开座谈会,并组织开展食品安全培训,充分调动企业的积极性,提升小餐饮企业食品安全水平,督促企业按要求更新设施设备。该区做了充分的准备工作,在相关办法正式颁布后,即着手开始试点工作。同时,结合市民监督员队伍和网格化管理平台,创新社会治理,加强居民自治,形成食品安全共治共享格局。
日前,上海市食品药品监管局食品生产监管处副处长陈向荣一行来到普陀区,就小餐饮临时备案监督管理试点工作开展调研。区食药安办副主任、区市场监管局副局长李绕明,长征镇副镇长葛峰,区市场监管局食品安全综合协调科、长征市场监管所、长征镇规建办负责人陪同调研。葛峰副镇长对小餐饮临时备案监督管理试点工作的准备情况作了汇报,对试点的基本情况、前期工作进展、目前存在的困难和困惑进行阐述。李绕明副局长结合监管实际做了进一步补充,希望通过备案工作,创新社会治理,加强餐饮业规范管理,既能让百姓吃到放心食品,又能够达到食品安全要求。市局领导充分肯定了全区工作,表示普陀区、长征镇对临时备案试点工作高度重视,准备充分,再次印证分类施策的重要性和必要性。针对会上提出的统一标示、统一工作服和统一后台数据支持的三统一工作,各方充分交换了意见。会后一行人实地走访了中环百联地下一层的备案对象,以进一步了解临时备案的工作进展。