“抗癌首选”、“直接抑制癌细胞”……灵芝孢子产品的神奇疗效，曾经迷惑了不少消费者。早在2007年，中消协就发布消费警示，称灵芝孢子油根本不具抗癌功效。而记者近日调查发现，灵芝孢子油的“兄弟”灵芝孢子粉，又以“抗癌神药”的面目出现在市场上，并饱受消费者欢迎。灵芝孢子粉真能抗癌？
 

　　夸大宣传现象普遍
 

　　近年来，人们对健康越来越关注，并热衷于服用各式各样的保健品，其中灵芝孢子粉就深受欢迎。记者调查发现，各种品牌的灵芝孢子粉在市场上热卖，其主要卖点和灵芝孢子油如出一辙：防癌抗癌。
 

　　记者在调查中发现，这些灵芝孢子粉产品戴着保健食品的“蓝帽子”，但在商家口中却变成了可以“治疗肿瘤、抑制癌症”的“良药”。有店员称，孢子是灵芝生长到8个月左右分泌的物质，1000公斤灵芝才能提炼1公斤孢子，非常珍贵，可以治疗肿瘤、抗癌、提高免疫力。
 

　　不过，记者注意到，在灵芝孢子粉产品的包装上，注明的功效只有“免疫调节”一项，完全没有与预防及治疗肿瘤相关的任何信息。据药监部门人士介绍，保健食品只有保健作用，没有疗效，也不能起到药品的治疗作用，如果保健品宣称能治疗癌症、抑制肿瘤就属于夸大宣传。据悉，国家食药监局从未批准过一例灵芝孢子保健产品具有抗肿瘤或辅助抑制肿瘤的保健功能。
 

　　2007年，中消协发出消费警示提醒消费者，尽管灵芝中的某些提取物或有效成分具有抑制肿瘤等作用，但迄今为止，没有任何一个符合抗肿瘤临床试验要求的报告能够证明灵芝孢子油具有抗肿瘤或辅助抑制肿瘤的作用。
 

　　此外，部分商家极力宣传“头道孢子粉”的概念。记者在某电商平台看到，某品牌灵芝孢子粉宣称，头道孢子粉是灵芝发育最好时释放的种子，在最佳时期人工纸袋收集的第一道孢子粉，头道孢子粉相当于白酒中的“特曲”，牛奶中的“初乳”。头道孢子粉灵芝三萜最多，孢子中油含量最高。
 

　　不过，有业内人士指出，部分商家将未成熟的孢子粉称为“头道孢子粉”，说是1克=N克，这纯粹是炒作拉销量，完全不顾消费者的利益。他们所称的“头道孢子粉”，实际上就是灵芝喷孢子粉的头几天喷出的孢子粉，这时候的孢子粉含大量的空壳，营养价值低下，是品质最差的孢子粉。“这是行业内人人都知道的事情。这些商家采集孢子粉的技术低下，把这些孢子粉也采集起来，还对其进行炒作吸引顾客，这其实是一种欺骗行为。”该人士称。
 

　　上述人士还称，所谓富硒灵芝孢子粉，并不是自然含有硒元素，而是后期人工添加，这种孢子粉存在不可预见的风险。至于医用级孢子粉，灵芝作为传统滋补品，并未在医用临床上当药品使用，根本不存在医用级的说法。
 

　　对癌症只起辅助作用
 

　　记者在调查中发现，关于灵芝孢子粉的认识，很多人只是停留在一些宣传单上面。在这些宣传单上，灵芝孢子粉的抗癌治癌功效被吹得神乎其神，有的说“灵芝孢子粉可以破坏肿瘤特有的端粒酶，毒杀肿瘤细胞”，有的说“灵芝孢子粉可以调节肿瘤细胞的电位，直接破坏肿瘤细胞”。
 

　　“很多广告把灵芝孢子粉的抗癌治癌功效吹得神乎其神，但其实灵芝孢子粉对癌症只起辅助作用，广告片面夸大功效。”中国工程院院士、中国科学院上海药物研究所丁健曾指出，灵芝所含多肽和多糖，对加强人体免疫力有一定效果，但在治疗中仅仅属于辅助性的，不能作为主导性治疗。
 

　　丁健表示，目前还没有大规模的临床研究证实灵芝孢子粉的防癌效果，灵芝孢子粉、冬虫夏草还有螺旋藻等所谓能“抗癌”的“明星”保健品，基本上没有经过大量可靠的临床试验，厂家往往通过堆积大量患者看不懂的数据来蒙混视听。
 

　　对于灵芝孢子粉的功效，广东省中医院临床营养科营养师林淑娴对南方日报记者表示，灵芝孢子粉的功效确实有，研究显示其有提高免疫力、抑制肿瘤生长、降糖降脂、护肝抗肝纤，甚至有调节肠道菌群、保护缺血心肌等功效。不过这些都只是动物实验的结果，目前暂时还没看到大规模严谨的临床实验证据。
 

　　林淑娴表示，最重要的是，对灵芝孢子粉的不良反应研究与禁忌症研究并不多。目前，能找到一篇3例胃肠道肿瘤患者吃了灵芝孢子粉以后肿瘤标志物CA72-4升高的报道，但是该报道进行半年随访未见肿瘤疾病进展，而且该报道病例数少，仅为临床案例，未作严谨研究。
 

　　中山大学附属肿瘤医院主任医师、广东肿瘤学会主任委员万德森教授认为，灵芝是一个好的中药，但是并没有吹嘘得那么神奇，作为保健品用可以，但绝对没有药物的疗效，我从来不推荐病人去用。“我在临床上也听到不少病人反映吃了之后没多大效果，作为癌症康复期用，我不反对，但作为主要治疗手段，是绝对不行的。”万德森强调说。
 

　　有肿瘤专家指出，从科学角度看，癌症是一大类疾病的统称，但是每类癌症的发生机制都不相同，因此在预防和治疗方面都没有统一的疗法。所以，不能简单依靠真菌类保健品抗癌，还是应该具体情况具体分析，科学抗癌。
 

　　有业内人士分析指出，灵芝类保健品之所以被炒成“神药”，原因有二：一是有群众基础，在中国传统文化里，灵芝就是“仙草”，能防老且包治百病；二是它盗用了中医的概念，在《本草纲目》和一些中医药典里，灵芝是一种必不可少的中药，对人体有一定好处，但问题是其功效并非想象中那么大，甚至不属于抗癌类药物。
 

　　开封后应尽快食用
 

　　那么，灵芝孢子粉究竟是什么，应该如何购买和服用灵芝孢子粉呢？
 

　　据林淑娴介绍，灵芝孢子是灵芝生长成熟期从菌盖弹射出来的极其细小的孢子，实为灵芝的生殖细胞，具有灵芝的全部遗传活性物质。灵芝孢子在自然条件下非常难收集，所以现在都是人工栽培的，其中又以椴木培植为最好。
 

　　灵芝孢子具有极好的自我保护机制，它的外面包裹着一层既不溶于水，也不溶于胃酸的几丁质，所以如果灵芝孢子不破壁，那是不能发挥它的作用的。而且有报道指出灵芝孢子粉破壁后多糖量增加1.69倍，于是乎目前市面上的灵芝孢子粉保健品大多都是破壁的，不过破壁的方法和破壁率就各有不同。
 

　　林淑娴表示，有人曾经对物理破壁法、化学破壁法和生物酶破壁法这三种破壁法进行比较，结果提示生物酶破壁法破壁率和灵芝多糖保护率较高，增强免疫作用较好。关于破壁率方面，有研究对市面上9种灵芝孢子粉进行检测后，发现目前市面上的破壁率基本能达到90%，而比较好的破壁率应该达到95%以上。不过，灵芝孢子粉破壁以后需要避光密封保存，要不然多少有效成分都会在短时间内被破坏。
 

　　“其实，除了看破壁率以外，还需要看含油率、多糖含量、腺苷含量以及总三萜含量。”林淑娴表示，其中，灵芝孢子油是灵芝孢子粉的重要活性物质，但是有些企业会把灵芝孢子油提取后的灵芝孢子粉出售给消费者，如此一来，灵芝孢子粉的功效就打了一个折扣。
 

　　有研究认为，灵芝孢子粉的含油率不应该低于20%，多糖含量和总三萜含量不应低于1%，而腺苷含量不宜低于0.1%为宜。林淑娴表示，在市面上买灵芝孢子粉的时候，通常没有如此全面的数据可看，很多只有破壁率、多糖含量和总三萜含量，不过作为日常保健也够了。
 

　　关于如何购买和服用灵芝孢子粉，林淑娴建议，最好购买正规品牌，有一定保存条件的。她同时提醒，由于破壁的灵芝孢子粉缺少了孢子壁的保护，很容易失效，而目前市面上却有散装卖的灵芝孢子粉，这个就比较不靠谱了。
 

　　而即使买了正规有效的灵芝孢子粉，也需要注意服用时不要用滚烫的水冲服，不要开口以后长期放置再吃。灵芝孢子粉虽说有一定疗效，但普遍价格偏贵，疗效尚不确定，不良反应和禁忌症不明确，如果经济条件允许，尚可作一尝试，但如果经济比较紧促，那也大可不必特意去吃这个。