有调查显示，近年来，我国营养与功能食品的增长速度为27.8%,远超其他国家。根据这两年我国保健品市场的发展，诸多业内人士均表示保健品市场发展潜能相当大，从保健品、营养食品、健康管理与咨询等多种形式健康产业的发展，都在不断充盈着整个市场。

　　2013年，国务院《关于促进健康服务业发展的若干意见》，提出8万亿的目标规模为大健康产业呈现了广阔前景。2012年印发的《食品工业“十二五”发展规划》指出，到2015年中国营养与保健食品产值达到1万亿，更为行业树立了风向标，均预示着其巨大发展潜能。

　　尽管看到了行业潜能，但是我国保健食品行业的企业仍然存在许多问题。市场的杂乱就让消费者望而生畏，三天两头因为某些公司畸形的营销方式让人诟病，使人产生对行业缺乏诚信的固有形象。更糟的是这样会加大人们对保健食品的抵触心理。据了解，我国人均保健食品支出仅为美国的1/20。所以加强监管，让人们对保健食品有正面认识非常之重要。

　　其次，营养师队伍没有得到重视也是保健食品发展受阻的一个原因。一项由一千余名医生的调查显示，只有6%的医生认为保健品还不错。产生这样结果的原因除了医生怕干扰药物治疗以外，归根结底还是隔行如隔山。

　　医学与营养学是两个不同的学科，我国营养学一直没有建立独立、系统和完整的学科体系，一直以来都被视为预防医学的分支，所以也使人们产生根据医生观念影响对于营养的决策。但其实，医生对保健食品也不甚了解，保健食品被认为是影响药物治疗的东西。实质上，保健食品从营养角度出发，将疾病前期的亚健康调理到健康状态，达到预防疾病的目的，与药物追求立竿见影的效果不同的是，它是一个长期的、缓慢的过程。要知道所有疾病都是从亚健康发展而来的，这也凸显出保健食品的重要地位。壮大专业的营养师队伍，才能让真正了解保健食品的人为亚健康人群进行营养调理，让保健食品对于慢性疾病的预防起到重要作用，为保健食品的发展拓宽道路。