6月27日，第四届中国天然及营养保健产业高峰论坛在上海隆重开幕。论坛汇聚了行业监管部门、权威专家、主流企业，致力于形成汇聚专业思维的大舞台，共同分析与探讨营养与保健产业的发展策略。
　　
　　“只卖给对的人”——健康服务业新趋势
　　
　　随者各项政策的落实，健康产业已经成为国内又一新兴产业。但是对比国外领先的健康观念，不论从行业本身还是消费者的观念上来说，我国都处于比较滞后的境况。而针对具有强大的发展潜力，但先天不足的行业现状，我们要走好行业发展的每一步，保护并激发强大的未来市场。
　　
　　“健康产品要做到只卖给对的人。”中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋在会上说道，现在有些企业都看到了强大的市场，但只求盲目的扩张，完全不考虑受众是否需要或者需要什么样的保健食品或膳食补充剂，这是市场要克服的问题。
　　
　　对于健康服务业来说，“健康”是行业与个人努力的方向，双方都要有对健康的正确认知，培养保障自身健康的先进理念。根据数据显示，我国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%，而欧美国家之一数值却达到25%，相差甚远。“服务”是体现各企业与众不同的地方，怎么样做到个性化服务，一定程度上就是在市场中取胜的关键点。
　　
　　营养与健康 始终分不开的搭档
　　
　　全国营养调查表明，随着我国经济发展和居民生活水平的提高，居民的膳食结构发生了变化，由于营养过剩或营养不平衡导致的慢性疾病增多，维生素与矿物质等营养元素摄入不均衡现象普遍存在。针对目前情况，有营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充适合自己的营养素对健康是有益的。毕竟营养的摄取与人体的健康是永远分不开的一对搭档。
　　
　　此次高峰论坛上，中国营养学会副理事长丁钢强对《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》进行解读，阐明了我国各类人群的营养现状，并与同时期其他国家人民的营养现状进行对比，强调营养均衡的迫切性。
　　
　　其中，食物评述表是非常值得提倡的方法，根据记录，分析一段时间内的食物与营养摄取的合理性，来正确摄取营养素，从而保持身体健康。
　　
　　高峰论坛聚集专业思维，始终围绕营养及保健产业领域，通过交流与探讨，追求行业往更好的方向前进与发展。