儿童食品玩忽悠量少价高营养配料与普通食品相同

与儿童相关的商品一直是消费热点，尤其是儿童食品的安全问题，如今仍令无数父母担忧；因此，一些商家抓住他们这种心态，不断推出各种声称专为儿童“量身订制”的食品。羊城晚报记者调查发现，一些所谓的“儿童食品”除了在包装、宣传和价格等方面不同以外，其配料和营养成分与普通食品相差无几。权威营养专家表示，目前我国还没有专门的儿童食品国家安全标准，购买儿童食品前最好对产品营养成分有所了解，不要把营养摄入完全寄望于所谓儿童食品，多注重在日常饮食中摄入均衡营养。

　　超市均设有儿童食品区

　　较大型的超市均设有儿童食品专区。羊城晚报记者走访广州各品牌超市发现，目前超市里儿童食品专区越来越大，商家为前来选购的父母打造出一个独特的儿童食品市场。

　　儿童饼干、儿童榨菜、儿童面条、儿童酱油、儿童牛排……市面上各种“儿童版”食品应有尽有，这些包装迷你、色泽艳丽的儿童食品，经搭配不同的卡通图案组合摆在货架上后，使整个儿童专区显得极为诱人可爱。“通过设计和布置增强导向性，让超市里的场景融入儿童的心态，使他们一来就喜欢这里。”一超市负责人告诉记者。

　　孩子的健康成长是父母的头等大事，许多家长在为小孩选购食品时，都会特别留意标有“儿童”字样的专区。家住中海花城湾的孙姨告诉羊城晚报记者，大人吃没什么关系，但小孩子就不行了，“买超市里的‘儿童’食品还是放心多了”。记者调查发现，孙姨的心声也得到了大部分“父母辈”人群的认同。

　　儿童食品量少价高

　　超市里的“儿童食品”从厂家起名到宣传，针对性非常强。记者在华润万家超市里看到，一款“润家”牌的鸡蛋挂面，叫做“宝宝挂面”；另一款“寿桃”牌儿童面的广告词这样写道：“加入原粒蔬菜，不添加色素，面条幼小易食”。

　　包装上贴有“儿童食品”标签，分量比同类普通食品少，价格却贵几倍。如“寿桃儿童面”的单价6.5元，要比“寿桃好面天天煮鸡蛋面”贵2倍多；“珠江桥牌”的乐儿健有机酱油(200毫升)单价13.3元，要比同类普通产品贵6倍。

　　在现场，记者看到不少为小孩挑选食品的妈妈。她们一致认为，小孩是在长身体的阶段，吃的东西只要有营养和安全，价格再高也值得。超市的工作人员称，儿童专区卖得最火的就是儿童面条和儿童酱油。

　　配料和营养相差无几

　　对于记者提出，儿童食品与普通食品的区别？另一家超市的导购员回答称，不能单从价格方面来看，应该从儿童食品的营养来解读，小孩吃了营养好的食物，身体才会好。

　　儿童食品比普通食品营养高？以目前市面上卖得最好的“珠江桥牌”乐儿健有面酱油为例：原料与辅料是水、食用盐、有机大豆、有机小麦，酵母抽提物。其营养价值为每15克中，所含能量34千焦；蛋白质1.2克；脂肪0克；碳水化合物0.7克；钠1177毫克。

　　记者与另一款普通酱油对照发现，两者生产标准号完全相同，生产许可证完全相同，配料完全相同，保质期也完全相同。而普通酱油的配料表同样含有上述成分，换算成同样单位，营养成分可以说相差无几。

　　中国农业大学食品科学与营养学院副教授朱毅告诉记者，要说儿童食品与普通食品的区别，仅是在用量上，也就是说前者的分量比例要比后者少得多。

　　打擦边球迎合家长心理

　　朱毅表示，按我国法律与医学来分，0到14岁，是一个广义的儿童年龄段。我国食品安全标准中，是否有针对儿童食品的专门标准呢？对此，朱毅说，目前，我国还没有专门的儿童食品国家安全标准，也没有明确儿童食品标准的定义。

　　据她介绍，儿童食品是一个很宽泛的概念，目前我国在食品生产监管的相关规定中，婴幼儿奶粉和谷粉等婴幼儿食品则有国家标准，且管理相当严格，而对除婴幼儿之外的儿童食品就没有具体的标准，在管理上可以说和普通食品的标准是一样的。

　　在一个没有相关标准的前提下，市面上商家推出的各种儿童食品，为何又会卖得如此火爆？朱毅对羊城晚报记者说，目前市面上推出的各种号称的“儿童食品”与普通食品在食制上并无多大差异，更没有显著性差别，其主要的区别在于价格、包装和宣传上做文章，“也就是吸引顾客消费”。

　　她认为，目前出现的儿童食品是在国家标准缺失的情况下，打了一个擦边球，同时也迎合了家长对于儿童健康成长中，吃什么而引发的过度关注和焦虑。

　　提醒

　　选购儿童食品要学会看营养标签

　　在没有国标的情况下，如果有必要选购这些儿童食品时，该怎么办呢？业内专家提醒，消费者首先要学会看包装上的营养标签。一般来说，配料表中排在最前面的成分，含量是最高的，根据孩子的需要选择。其次要看食物标签上的营养成分表，这个表格更直观地表明了食物所含热量以及各种主要营养素的含量，如脂肪和钠等，应选择参考值百分比较低的，而对于健康有益的营养素，如蛋白质和膳食纤维等，则应选择营养素参考值百分比较高的。最后，食物的加工方式也需注意，加工温度低，而且过程比较简单的食品相对较安全。

　　链接

　　国务院：整治儿童食品、学校及周边食品安全

　　国务院办公厅日前印发《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》。《安排》要求开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治，依法严厉查处校园周边销售低价劣质食品行为。

　　《安排》还要求，严格规范儿童食品经营许可准入条件、经营者责任义务，督促落实进货查验、索证索票制度。同时，要制定中小学生营养餐管理规范，严格学生营养餐配送单位资质筛选和招投标，依法严厉查处加工销售不合格食品行为。