两年前，央视纪录频道推出的纪录片《舌尖上的中国》风靡全国，牵动着无数人的味蕾与乡愁，引发了无数的话题，也促使纪录片中的一些特色小吃店吸引了大批的“吃货”前来捧场，生意异常火爆。如今，《舌尖上的中国》第二季将于4月18日至6月6日，每周五在中央电视台综合频道（CCTV-1）的21:00、纪录频道(CCTV-9)的22:00开播，“吃货们”的幸福又来啦！    

 

       《舌尖上的中国》第二季共八集：第一集《脚步》、第二集《心传》、　第三集《时节》、　第四集《家常》、第五集《秘境》、第六集《相逢》、第七集《三餐》、第八集拍摄花絮。

 

       据悉，《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

 

       寻找中国美食认同的交集点

 

       《舌尖上的中国》第一季之所以获得成功是因为每一集的主线采取了碎片似的剪辑方式，进行了不同地域之间的组合和嫁接，讲述了同一种食材在天南地北之间的变化，这部纪录片用味道营造出了一个个真实的故事。从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单（如果那样做出来的记录片，和一般的美食节目无异），从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。

 

       《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌，不见“烹饪大师”，不见“美食专家”，更没有“厨艺大赛”，有的是手工挖莲藕、两小时采竹笋、全中国只剩5人继承的高跷式捕鱼，70多岁吉林“鱼把头”、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘。《舌尖上的中国》悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。正是因为这些，才使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召，她勾起了广大受众对于家乡的回忆，普通田间地头和家庭厨房是我们共通的经历和感知，传递了蕴含在食物背后的情感。

 

       吃货们的吐槽

 

　　●他们学坏了，一周放一集。

 

　　●胖子们的减肥计划又要泡汤了。

 

　　●播出时间不是传说中的“深夜报复社会”吗？

 

　　●集体增肥的节奏。

 

　　●“大型深夜报复社会节目”即将开播了。