随着我国经济的发展,营养、保健等健康问题愈发得到重视,百姓对于提高生活质量和改善健康状况的需求也日益迫切。人们逐渐开始意识到营养师的重要性,在饮食调理与营养素的摄取等问题上想要更有针对性亦或是更高效的膳食方案。将来我国营养师的需求量将不断增加。但是,不管是客观还是主观上对营养师的需求,目前我国营养师的数量还远远没有达到。
我国营养师数量少 尤为难觅
与世界发达国家相比,我国营养师的现状不容乐观。据了解,目前我国营养师人数为一万余人,数量还远远满足不了13亿人口的需要。国外营养师行业的状况就相比要好的多。比如说日本有营养师40万余名。人均用有量大大超过我国。当然营养师数量少,是有很多因素影响下造成的。比如说国人长期积累下来的健康习惯,要等到身体有不适甚至疾病的时候才想到要改善营养、注重健康。也有营养师人才培养渠道不是特别多,就业针对性低、营养师认证注册管理并没有像医师制度那样完善等等问题。
另外,近些年,营养餐在我国较发达地区的小学得到普遍推广,在一定程度上改善了学生们的营养状况,但营养餐的质量有时难以保证。因为很多营养餐的送餐公司并没有专业的营养师,一般也很少根据用餐后的反馈进行调整和改善,这也是营养师缺失造成的一大影响。注重营养师的重要性,满足健康产业各大领域内的营养师刚需。让营养餐真正营养,为健康服务。
让营养师流行起来
今年的两会尤为关注健康产业的未来发展。今年1月,国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020)》。2月,《中国居民膳食指南》修正正式启动,都是社会开始注重健康与营养的佐证。然而,营养师定是这中间不可缺少的载体,是传播营养知识、普及营养意识的载体。
让营养师流行起来,让营养流行起来。目前我国也有些许私人营养师。并逐渐被社会认可。这也一定程度上反应了人们对于营养与健康的重视。但是目前他们大多还是为较富裕者服务的。如何能让营养师更多的改善公众营养状况服务,当然也是需要解决的问题。
营养师进社区 普及营养知识
近些年来,也有很多行业人士提出要让营养师进社区,服务千家万户。最终实现普及营养知识、、知道合理饮食、推荐健康产品。最终实现人人都是自己家里的营养师。
长三角营养保健产业联盟特别设置营养师俱乐部,积极的开展营养师健康交流、营养进社区等等线上和线下分享活动。十分关注公众营养及健康,希望通过多次活动,来增强营养师的影响力以及人们的营养健康意识。