现行食品安全法实施至今仅5年时间，但诸如网购、海淘、保健食品等领域却已显现盲区。如今启动首次修订的食品安全法(修订草案)(以下简称草案)，新增法条覆盖网购、婴幼儿食品、保健食品等领域，其中规定网络食品交易第三方平台提供者如未尽审查责任或被勒令停业吊销许可。此外，草案还规定不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。 □焦点 网购食品 第三方平台可先行赔付 草案新增规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确入网食品经营者的
发布时间：2014-06-24 09:04
2014年4月2日，北京一垃圾焚烧厂，涉嫌涂改罐底保质期的进口婴幼儿配方乳粉被销毁。新京报记者 尹亚飞 摄 今天，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。 这部保障舌尖上的安全的法律颁布于2009年，实施仅5年即面临大修，无论官方还是学界，都感到计划赶不上变化快。 早在去年10月，国务院法制办公布了食品安全法修订草案送审稿。多名专家表示，本次提请审议的食品安全法修订草案，多数修改内容延续了送审稿的思路，比如坚持重典治乱，大幅提高企业违法成本，政府失职将被问责。 顺机制 用法律
发布时间：2014-06-23 16:04
继臭脚米粉引发舆情哗然之后，臭脚猪肉又粉墨登场。据《南方都市报》报道：黑作坊的老板穿着拖鞋直接踩在已经宰杀好的猪肉上，拿着水管往猪肉的血管中注水长达五六分钟，注水猪肉的制作内幕惊呆不少网友。 问题食品为何层出不穷？有特殊市情这一客观原因：东莞市就业于生产线一线的工人人数多，民办学校上学的外来工子弟人口数量也大，这一群体的经济承受能力相对较差，这就使得那些价格低廉的快餐式食品受众甚广。需求产生市场，在黑心资本逐利属性的助推下，低价、廉价产品催生了粗糙、甚至有毒有害的生产方式。但是，中低价位消费市
发布时间：2014-06-23 16:01
昨天，工商总局向社会通报6起食品违法典型案例。同时，作为食品安全周系列宣传活动的一部分，围绕《食品安全法》修订热点和消费者认知程度等主题，中消报联合大型门户网站，开展了食品安全热点问题问卷调查活动，调查显示，超八成消费者非常关注食品安全，但遭遇侵权时，过半消费者想不到运用《食品安全法》进行维权。 本次问卷调查持续时间近一个月，有数千名网友参与调查。调查显示，超八成消费者非常关注食品安全，在食品消费过程中不少消费者都遭遇过伪劣食品、夸大宣传、缺斤短两等侵权现象，但遇侵权时运用《食品安全法》有关规
发布时间：2014-06-20 14:49
●舌尖问题摁下葫芦又起瓢，与食品安全监管的不作为、假作为、慢作为、间歇式作为脱不了关系，必须加强对监管者失职行为的问责 近日，一组题为东莞某米粉厂现场实拍的照片在网络广为传播，画面中车间工人赤脚踩着随地堆放的米粉，甚至有人躺在米粉堆上睡觉一时间，人们谈粉色变，臭脚米粉再度敲响食品安全警钟。 纪录片《舌尖上的中国》第二季的热播，刚刚再掀美食风潮，人们又被臭脚米粉泼了一盆冷水。从三聚氰胺奶粉到瘦肉精火腿肠，从硫磺生姜到染色馒头，近年来媒体频频曝光食品安全问题，并推动管理部门开展专项整治，强化日常
发布时间：2014-06-20 13:53
核心提示：中国消费者报、中国消费网联合凤凰网针对食品领域消费安全状况等进行网上调查。近一个月的时间内，数千名网友参与调查。结果显示，在选购食品时，多数消费者最先关注的是安全性，有88.76％的消费者认为安全是食品消费的首要标准。消费者其次关注的是分别是食品的价格、味道和包装等问题。 19日公布的一份调查结果显示，在选购食品时，88.76％的中国消费者认为安全是首要标准，41.22％的消费者认为常遇到的食品安全问题中，伪劣食品问题最为严重。 中国消费者报、中国消费网联合凤凰网针对食品领域消费安全状况等进行网
发布时间：2014-06-20 13:42
夏日到来，各种饮料又进入热销时节，在花样繁多的饮料市场中，功能性饮料因为具有一些所谓的功能而备受钟爱。记者调查后发现，这些功能饮料并无统一的国家生产标准，其中不少存在着夸大宣传、忽悠消费者等问题。 □调查篇 突飞猛进种类繁多 6月11日，记者走访京城商超发现，商超在饮品区专门开辟了功能饮料的专区，也颇受消费者欢迎。 记者看到，在超市中最常见的功能饮料大致有这么几种：以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料，号称抗疲劳，增加动力；以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的运动饮料，号称补充电解
发布时间：2014-06-19 10:12
昨日，2014食品安全快速检测技术论坛在北京召开，多位专家与会表示，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小、法治和自律意识比较弱，构成食品安全问题多发。食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑，目前我国还缺乏详细的食品安全快速检测方法。据了解，此次活动由中国经济网、中国仪器仪表学会主办。 我国还缺乏详细的食品安全快速检测方法 国家食品安全风险评估中心研究院苗虹介绍，食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑。我国农产品、食品生产企业数量多、规模小、分散，法治和自律意识比较弱，人口众多，消费人群和
发布时间：2014-06-19 10:08
6月12日，中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。这是自2002年以来，中国营养学会时隔10年后，根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果，对中国DRIs相关数据做出的新版修订。 中国营养学会理事长杨月欣教授坦言，新版DRI是指导大众合理膳食的科学基础，主要是指导老百姓怎么吃更合理，怎么吃更健康。同时，它还对人体所需的各种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水都做出了新的修订。2013版DRIs与上一版相比，在脂肪酸相关内
发布时间：2014-06-19 09:55
十二届全国人大常委会第二十四次委员长会议在人民大会堂举行。会议决定,十二届全国人大常委会第九次会议6月23日至27日在北京举行。张德江委员长主持会议。 委员长会议建议,十二届全国人大常委会第九次会议继续审议军事设施保护法修正案草案;审议国务院关于提请审议食品安全法修订草案的议案;审议最高人民法院、最高人民检察院关于提请审议关于授权在部分地区开展刑事案件速裁程序试点工作的决定草案的议案等。 委员长会议建议的常委会第九次会议议程还有:审议国务院关于2013年中央决算的报告,审查和批准2013年
发布时间：2014-06-18 16:35
隔夜菜是否会造成亚硝酸盐中毒？方便面料包中是否含有防腐剂？速冻水饺中的金葡菌会不会引起食物中毒？针对近期流行的食品安全传言，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位经过相关实验，做出权威解读。 样品1（隔夜菜） 传言：隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，对人体有害 验证：亚硝酸盐增长量在安全范围内 实验中将菠菜和猪肉在经过烹制和不同条件下的储存之后，通过正规机构检测，得出的结果是：隔夜菜在30摄氏度以上的开放环境放置48小时，亚硝酸盐含量确实会有一定幅度上升，但
发布时间：2014-06-18 10:09
由高血压高血脂引发的动脉血管硬化导致的瘫痪、死亡率每年居高不下。随着人口老龄化的加剧以及老年人心脑血管病患病率的逐年攀升,近几年来,降脂降压类产品成为保健产品市场的当道之王。而深海鱼油凭借着其降脂降压的宣传功效成为了当今保健品市场的宠儿。那么,市面上的深海鱼油到底功效如何?是否真具有降脂降压的功效? 市场上深海鱼油价格差异大 记者走访广州保健品市场发现,深海鱼油产品品牌鱼龙混杂,价格各异,口碑不同。目前,深海鱼油主要在药店、超市商场以及品牌专卖店销售。广州市场上的深海鱼油主要有中国内地生产、中国香港
发布时间：2014-06-18 10:01
有媒体报道，记者暗访发现，部分认证中介通过送红包、材料造假等潜规则轻而易举就可获得ISO9001、3C、有机产品认证，并且证书在国家官网可查询到。记者与上海一家有机食品认证的咨询机构联系了解到，该机构与合作的认证机构审核员相熟，只要接待好就行。甚至合同中明确提到：咨询通过率100%，保证拿到证书。 绿色、生态、无污染、安全，因为拥有这些标签，有机食品成为一种高品质生活的代名词。因为被冠上有机两个字，同样的食品价格也要贵上数倍。我们心甘情愿付出高昂的成本换取对等的更为安全的食物，但有时买到的却可能只是披着
发布时间：2014-06-18 09:11
由国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司组织的2014年保健食品安全监督抽检监测工作部署会议于2014年6月12日在宁夏回族自治区银川市召开。会议深入贯彻落实总局关于加强食品安全监督抽检监测工作的决策部署，研究分析当前保健食品安全形势，进一步强化工作措施，部署今年的全国保健食品监督抽检监测和总局专项监督抽检监测任务。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食品药品监督管理局以及各省级食品药品检验机构等单位的有关处室负责同志，总局食监三司、稽查局、中检院有关负责同志共80人参加了会议。 会议传达学习了张勇
发布时间：2014-06-18 08:45
国家食品安全风险评估中心昨天举办控铝促健康开放日活动。记者获悉，虽然馒头、油条和面条等面制品是铝的主要来源，但7-14岁儿童吃进去的铝主要来自膨化食品。 据了解，国家卫生计生委等五部门联合发文对含铝食品添加剂的使用做出调整，从今年7月1日起，部分含铝添加剂不得再用于食品加工和生产，馒头、发糕等部分面制品不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。 国家食品安全风险评估中心标准三部副主任张俭波表示，此次调整是因为国际上降低了铝的健康指导值，而且也是风险评估的结果，重点是控
发布时间：2014-06-17 10:04
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