刚刚闭幕的十二届全国人大常委会第九次会议初次审议了食品安全法修订草案，引发社会各界的高度关注。记者2日从全国人大常委会办公厅新闻局获悉，食品安全法修订草案已经在中国人大网上全文公布并开始征求社会各界的意见和建议。 建立最严格的食品监管制度如何实现？网络食品安全如何保障？转基因食品该不该明确标示？围绕公众最关注的焦点问题，本报记者采访了有关专家学者，请他们在解答这些问题的同时就修订草案提出完善建议。 最严格的监管离不开社会共治 建立最严格的食品监管制度是本次修法的一大亮点。不过，很多人提出疑
发布时间：2014-07-04 11:01
小编，你这么写真对不起我啊。不久前， 国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯发出这样一条微博。让他发出这样感慨的是，一家加V认证的新闻机构，对含铝食品添加剂调整的微博报道。 这则微博称，中国人每周铝元素摄入量，远远超过安全摄入量每公斤体重2毫克。面粉、馒头、油条是最主要的铝摄入来源，若人体食用过多可导致老年痴呆。这样的表述非常抓眼球，但却与国家食品安全风险评估中心此前公布的信息并不一致。 按照国家食品安全风险评估中心的说法，JECFA(世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会)制定了铝的暂定每
发布时间：2014-07-03 09:14
近日，美国《生理与行为》杂志刊登的英国一项新研究显示，餐前喝红酒能让胃口增加25%。 为了研究红酒对食欲的影响，英国格拉斯哥卡利多尼亚大学卡顿博士及其同事选取11位男性参试者做了3次试验，分别是餐前喝一杯红酒、就餐时喝一杯红酒、什么都不喝。结果发现，与滴酒不沾时相比，参试者餐前喝红酒时食物摄入量高出25%，边吃饭边喝红酒时食物摄入量增加了22%。 研究人员表示，这项新研究结果表明，喝红酒有助于增强食欲。因此，想减肥的人群吃饭前最好别喝红酒，而想长胖的偏瘦人群，以及没有胃口的人，不妨在餐前适当喝点红酒。 相
发布时间：2014-07-02 17:00
昨日在北京发布的社会保障绿皮书《中国社会保障发展报告（2014）》认为，未来养老方式以社区养老为首选，但社区养老仍有巨大缺口并急需改进。 昨日，中国社科院劳动与社会保障研究中心和社会科学文献出版社发布了上述绿皮书。 目前，中国60岁以上老年人口已突破了2亿人，养老问题日益突出。该份绿皮书指出，目前中国家庭规模小型化、家庭结构多样化，出现丁克家庭、单身家庭、单亲家庭、空巢家庭等多种类型，传统的家庭养老功能减弱，迫切要求建立与家庭结构、养老服务需求增加相适应的社会养老服务制度。 面对人口老龄化的挑战
发布时间：2014-07-02 16:59
第十二届全国人大常委会第九次会议初次审议了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。现将《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》在中国人大网公布，向社会公开征集意见。社会公众可以直接登录中国人大网（www.npc.gov.cn）提出意见，也可以将意见寄送全国人大常委会法制工作委员会（北京市西城区前门西大街1号，邮编：100805。信封上请注明食品安全法修订草案征集意见）。意见征集截止日期：2014年7月31日。 中华人民共和国食品安全法（修订草案） 第一章 总 则 第一条 为保证食品安全，保障公众身
发布时间：2014-07-02 15:49
浙江省食品药品监督管理局： 你局《关于破壁灵芝孢子粉如何定性问题的请示》（浙食药监保〔2014〕3号）收悉。经研究，现函复如下： 根据《国家卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕390号），破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。 国家食品药品监督管理总局办公厅2014年6月27日
发布时间：2014-07-02 11:32
6月27日，第四届中国天然及营养保健产业高峰论坛在上海隆重开幕。论坛汇聚了行业监管部门、权威专家、主流企业，致力于形成汇聚专业思维的大舞台，共同分析与探讨营养与保健产业的发展策略。 只卖给对的人健康服务业新趋势 随者关于健康产业的各项政策的落实，健康产业已经成为国内又一新兴产业。但是对比国外领先的健康观念，不论从行业本身还是消费者的观念上来说，我国都处于比较滞后的境况。而针对具有强大的发展潜力，但先天不足的行业现状，我们要走好行业发展的每一步，保护并激发强大的未来市场。 健康产
发布时间：2014-06-28 20:53
每每有观众在展位前驻足，礼仪小姐总会为其倒上一杯铁皮枫斗茶，继而热情的介绍一番，内容大抵是什么叫铁皮石斛、它有什么功效之类。观众饶有兴趣地边品尝边听讲解。 铁皮石斛产业馆亮相保健品展 6月26日，铁皮石斛特色产业馆完美亮相于第五届中国国际健康与保健品展，其建筑高度位居此次展会所有展位之最。它是长三角营养保健产业联盟组织浙江知名的铁皮石斛企业共同参与组成的风格统一的特色馆，产业馆内的五家企业与联盟公共区域均陈列了铁皮石斛鲜品、枫斗、颗粒剂、胶囊、片剂、浸膏、口服液等各类制剂的产品。联盟
发布时间：2014-06-28 20:39
江南特色，全力打造6月26日，第五届中国国际健康与营养保健品展（HNC）在上海顺利开幕。据了解，持续三天的展会，现场将会有140多个国家超过50,000多名专业观众前来观展。展会设立了中外品牌企业区、中华精品区、海外展团区、省市基地区、OEM/ODM定制专区、美容美颜专区和保健用品专区等，海外展区将迎来美国展团、北欧展团、澳大利亚展团、马来西亚展团、韩国展团和宝岛台湾展团等，规模空前。作为第五届中国国际健康与营养保健品展（HNC）唯一一个产业精品馆，铁皮石斛特色产业馆整体设计风格采用传统的徽派建筑，其占地
发布时间：2014-06-26 23:25
6月26日，长三角营养保健产业联盟联合中国保健协会市场工作委员会在上海第五届中国国际健康与营养保健品展上成功举行了2014中国营养保健产业销售商大会。此次大会邀请了长三角区域及全国范围内的大型医药连锁、保健品电商、健康服务业企业代表近200名销售商参与，共商中国营养保健产业的未来与发展之路，同时现场发布了诚信销售商榜单并予以表彰颁奖。探讨营养保健产业未来发展趋势借助同期在上海举办的第五届中国国际健康与营养保健品展（HNC）、第十五届亚洲食品配料中国展 （FiA 2014）、 第十五届亚洲健康天然原料中国展
发布时间：2014-06-26 23:15
发布时间：2014-06-25 14:20
食品安全已到全球化时代 体系的基础端是首先要满足粮食安全，即粮食供应充足;其次是食品防卫与食品安全，即食品本身的可靠性;最上层则是食品质量，即是否满足食品应满足的健康与营养 你知道一个最普通的汉堡里面含有多少种物质吗? 答案是100多种，曾担任10年明尼苏达大学食品科学与营养学院院长，现为美国国家食品保护和防卫中心名誉主任和资深科学顾问的弗朗西斯布斯塔说。 布斯塔以此来说明，在全球化时代，我们日常消费的大部分食品都处于一个复杂的全球食品供应链中。 美国人眼中的食品安全
发布时间：2014-06-25 10:22
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。 纪录片自开播以来不仅引发收视热潮，更成为社会热议话题。数据显示，今年《舌尖上的中国2》在央视首播平均收视率高达1.7，第6集《秘境》达2.01，惊人收视纪录超越了同时段所有节目的收视率，甚至超越了当下几部最热门的电视剧和综艺节目。一部纪录片可以获得如此
发布时间：2014-06-24 15:52
23日，修订草案提交全国人大常委会首次审议。这意味着食品安全法2009年施行以来或将首次修改。 提及拟修订的主要内容，国家食品药品监督管理总局局长张勇当天向十二届全国人大常委会第九次会议作说明时强调了两个：设立最严格的全过程监管法律制度，建立最严格的法律责任制度。 在设立最严格的全过程监管法律制度方面，张勇介绍，草案对食品生产、销售、餐饮服务等各个环节，以及食品生产经营过程中涉及的食品添加剂、食品相关产品等各有关事项，有针对性地补充、强化相关制度，提高标准、全程监管。 如在食品生产环节，增设投料、半成品
发布时间：2014-06-24 15:13
65.8%受访者建议将养生知识纳入中小学课本 社交媒体养生帖泛滥，专家呼吁要让专业声音占领养生领域，防止谣言钻空子 当下，养生正成为一种时尚。养生信息除了在报刊、广播、电视等传统媒体中传播，也在网络，尤其是社交媒体中备受追捧。然而，不少热衷分享养生帖的网友却往往忽略了对其科学性的考证。 近日，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和问卷网对3052人进行的一项调查显示，70.2%的受访者关注网络社交媒体中的养生帖。47.4%的受访者曾在未求证真实性的情况下，分享过转载过养生。51.5%的受访者曾在未求证真实
发布时间：2014-06-24 10:49
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