小童和小陈是工友，最近天气炎热，他们几个朋友就一起约好去美食街吃烧烤。烤鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……还喝了冰啤酒，好一个酣畅淋漓。

　　可一到晚上，小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状，大便也都是水样便，一个小时内两人大便次数就有十几次，小童更是坐在马桶上起不来了。

　　于是，两人都被家人送到了家附近的杭州市西溪医院(杭州市第六人民医院)。经过肠道门诊医生化验确诊，原来，他们都是得了副溶血性弧菌感染。

　　杭州市西溪医院感染科主任黄谦介绍，副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。进食含有该菌的食物可致食物中毒，临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。

　　副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死，对热的抵抗力较弱 。

　　这两天，杭州市西溪医院肠道门诊病人也是剧增，每天都有60-80多例，病人大多都是吃了烧烤、海鲜等食物后来治疗的。特别是年轻人，喜欢吃外卖的烧烤、火锅、海鲜等宵夜，在高温下，细菌特别容易滋生。黄主任还见到过老年人腹泻血压下降，上吐下泻，被家人抬过来的。

　　黄谦主任介绍，引起感染性腹泻的病原菌十分繁杂，目前已知的病原体有数十种之多，主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类，如引起细菌性痢疾的志贺氏菌、引起胃肠型食物中毒的沙门氏菌，还有副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

　　这些腹泻病原菌广泛存在于各种家畜的肠道、内脏和肌肉中，也存在于各种海产品中。如果我们日常膳食中的肉类、蛋品、乳类、水海产品受到了这些病菌的污染，而人们在食用时又未能煮熟、蒸透，就容易导致肠道疾病的发生。

　　黄主任建议，一旦家中出现有腹泻、呕吐的病人，首先要及时到各医院的肠道门诊就诊，以便得到及时正确的治疗和处理。

　　如果不能及时到医院就诊，就要在家中及时口服补液盐。发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质。人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是腹泻死亡的主要原因。所以如果腹泻后想喝水，就要喝点补液盐。小孩发生腹泻后也同样需要多补充水分，补液盐在医院和药店里都可买到。

　　此外，发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗。抗生素不但可以杀灭病原微生物，也会影响人体的正常菌群，急性腹泻有可能因此转为慢性腹泻，治疗起来得不偿失。还有些腹泻是由病毒或寄生虫引起的，抗生素对这些腹泻也毫无效力。

　　而且腹泻是一种自限性疾病，一周左右就能自愈，所以为了避免出现耐药性，发生腹泻没有必要使用抗生素。如果病情严重，也要在医生的指导下谨慎使用。