女性吃红豆的好处

　　

　　养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　

　　健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　

　　消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　

　　祛湿清热。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　

　　排毒减肥。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

　　

　　孕妇能吃红豆吗

　　

　　怀孕初期能吃红豆，孕初期因为胚胎还很小，需要的营养很少，所以只要平时的正常饮食就能够满足胎儿的需要，中后期再加强营养。刚怀孕的就是多休息，不要累着了，不要做剧烈运动，怀孕初期胚胎在子宫内还不是太稳定，所以一不小心就会造成流产。

　　

　　孕妇一般要注意利湿，健脾的食物，具体补养气血，健脾胃的食物一起用的好，可以用：红豆，粳米，大枣粥喝。注意有腹泻，或者没有湿热的患者应该少用。还有绿豆、海带、芥菜等一类的属寒性食物。怀孕六个月前不吃为妙，怀孕六个月后可以多吃， 生出来的孩子没有苍， 而且皮肤会很好，而对于红豆是温和的食物，所以怀孕初期还是可以食用的，但是食用的量不要过多即可。

　　

　　最后，教教你如何辨别优质红豆吧。

　　

　　红豆的辨别方法

　　

　　把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

　　

　　红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

　　

　　和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。

　　

　　吃红豆好处多，并且吃法也很多，千万别错过了。