莫惜剩菜齐运动
春节家宴往往要杯盘满桌,丰盛一餐难免,而餐后的剩菜往往要几顿才能吃完。顾中一表示,除了在做菜时要适量避免浪费以外,剩菜的储存和分类也是有讲究的。剩下的食物放入冰箱储存之前最好放入密封容器中,第二天吃的时候剩菜要热透;肉类菜品、淀粉食物可以储存后继续食用,但没吃完的蔬菜最好丢弃不要放置过夜。
过节变胖是很多人苦恼的一件事,尤其是有些女性在春节聚餐后往往又要下决心把吃上来的体重减下去,殊不知贴膘容易甩膘难,不如放假期间就适当控制。至于控制体重的原则,无非是管住嘴迈开腿,假期多一些户外运动如逛庙会、游公园等。
小贴士
吃多了:别躺下,笔直地坐3-4个小时;健步走30分钟,避免剧烈运动;不要滥用抗酸药,用胃动力药治疗。
喝多了:大量喝水,不要喝过冷或过热的饮料;吃一点碳水化合物,但不要油腻;吃一片止痛药或许会让你感觉好一点,如阿司匹林、布洛芬等,但不要服用对乙酰氨基酚,小心肝损伤。
熬夜多了:若条件允许,熬夜聚会中途找空闲休息,比如靠在椅背小睡20分钟;第二天白天午睡补充睡眠;尤其要注意饮食均衡,不要在夜间进食过多,更不要在熬夜第二天贪睡不进食。