日常生活中常见的食品用塑料制品有塑料袋，塑料杯、塑料盘、塑料奶瓶等，随着材料技术的发展，越来越多的食品机械加工设备的内胆，如杯体、杯盖等部件也用塑料作为材质，如榨汁机、搅拌机、研磨器等。
　　
　　虽然上述产品同为塑料制品，但这些塑料的材质特性却千差万别。在时机使用时，需要根据材质的不同区别对待。
　　
　　塑料回收标志
　　
　　塑料回收标志是一个三角形的符号，一般标在塑料容器底部，以方便塑料制品分类回收利用。三角形里标有数字，每一个数字都代表。以下是常见塑料材质的回收标志：
　　
　　PET（聚对苯二甲酸乙二醇脂）
　　
　　矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。通常耐热至70℃，不可装热水、加热，不可循环使用。
　　
　　HDPE（高密度聚乙烯）
　　
　　目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，通常可耐110℃高温，标明“食品用”的塑料袋可用来盛装食品。
　　
　　PVC（聚氯乙烯）
　　
　　目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。此种材料应尽量避免受热，如果遇到高温和油脂，有害物质单分子氯乙烯易污染食物。
　　
　　LDPE（低密度聚乙烯）
　　
　　通常用于塑料瓶和膜的生产，如洗发水、洗手液的包装等
　　
　　PP（聚丙烯）
　　
　　一些塑料饭盒、塑料水杯、婴儿奶瓶通常采用这种材质，在小心清洁后可重复使用。
　　
　　PS（聚苯乙烯）
　　
　　此种材质通常用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒。建议尽量避免盛装高温和油脂含量高的食物。在高温条件下，此材质会分解出对人体有害的聚苯乙烯。
　　
　　其他。
　　
　　什么是有害物质迁移？
　　
　　有害物质迁移是食品相关产品产生危害的主要渠道。由于物质有从高浓度向低浓度扩散的特性，如果有害物质在食品相关产品中达到一定浓度，或者以特定的状态存在于产品材质中，该有害物质就有向所接触的食品中迁移的趋势。
　　
　　因此国内外都将食品相关产品安全视为食品安全范畴内的问题，制定了各种法规和标准进行监管。
　　
　　生活中无所不在的各类塑料制品，在无形中也会对食品安全造成威胁~~在安全范围内使用，很重要！
　　
　　塑料袋
　　
　　常见的塑料袋材质中主要有PE、PET、PVC、PP等，用于盛装食品的塑料袋，材质多为PE或者PP。
　　
　　有些小吃摊主为了免去清洁消毒碗的麻烦，将塑料袋直接套在碗内盛装食物。当盛装的食物温度比较高，且含有丰富的油脂，极易造成塑料袋含有的塑化剂或一些小分子迁移到食物中，被人体摄入影响健康。若塑料袋的质量较差，厚度过薄，熔融于食品中，危害更为严重。
　　
　　因此，建议最好不要用塑料袋盛装烫的、而且油脂含量较高的食物，如麻辣烫、热油条等。
　　
　　在使用塑料袋盛装食物以前，须仔细检查塑料袋是否材质有异物，手感粗糙，或是有异味。这样的塑料袋可能由废旧塑料加工而成，容易危害健康。
　　
　　一次性吸管
　　　　
　　常见的一次性吸管材质多为PP。PP材质耐热性较好，通常情况下，一次性吸管在70℃-80℃左右的高温下使用也是安全的。
　　
　　在使用一次性吸管前，须观察吸管是否过薄，材质是否有异物，后者有异味。尽量选择物色透明的吸管，不要用一次性吸管饮用过烫的饮料。同时，过烫的饮料也会造成对口腔和咽喉的损伤。
　　
　　仿瓷餐具
　　
　　仿瓷餐具，又名密胺餐具，原材料是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成。密胺餐具在超过120℃的环境中，会有三聚氰胺和甲醛析出的可能。所以仿瓷餐具不能在火上烤，不能在微波炉中使用。有的小吃店用仿瓷碗盛放高温食品，甚至放在烤炉里加热，这样做事极其危险的。
　　
　　塑料婴童餐具
　　
　　婴幼儿使用的塑料制品在表面难以清洗或塑料老化时要及时更换，尤其是奶瓶、奶嘴等使用频率较高的制品，需要及时清洗。当发现奶嘴颜色改变或失去弹性时，应立即更换。并且不要用塑料婴童餐具盛太油的食物。
　　
　　尼龙餐具
　　
　　尼龙餐具在日常生活中最常见的品种是汤勺和锅铲、与不粘锅餐具配套使用。尼龙餐具的主要成分统称为聚酰胺，因合成原料不同而拥有众多的型号，在选购及使用尼龙餐具时应注意查看产品表面是否光滑平整、产品标签标识是否完成。由于尼龙餐具中的染料在高温下容易产生初级芳香胺类化合物，因此使用尼龙餐具时，要特别注意餐具标识的适用温度，在使用时不应超过其温度上限。
　　
　　一次性发泡餐具
　　
　　一次性发泡餐具常被各类餐饮店、大排档及路边摊贩所使用，其材料为聚苯乙烯等。一次性发泡餐具曾被国家列入淘汰类产品目录而禁止生产及使用，但目前已重新解禁。选购和使用一次性发泡餐具应注意一下几项：一是发泡餐具不宜盛放温度太高尤其是刚出锅的菜肴；二是发泡餐具不宜盛装汤汁或高油分的食物；因为含油量较高的汤汁容易使餐具迁移出有害物质。三是切勿重复使用发泡餐具以及用其长期存放食物，用发泡餐具打包的食物应尽快转移至陶瓷灯其他食品容器中储存。
　　
　　食品塑料制品选购常识
　　
　　塑料餐具
　　
　　应尽量选择没有装饰图案、无色无味、材质清澈无杂质、表面光洁、手感结实的塑料餐具。
　　
　　塑料保鲜膜
　　
　　选购时应查看标识，挑选材质为PE的保鲜膜。PE保鲜膜材质透明，安全无毒、可用于包装食品。
　　
　　塑料婴童餐具
　　
　　选择塑料婴童餐具，除了遵循选择塑料餐具的原则，同时最好选择物色透明或素色的，可避免颜料和涂料的污染。目前，国家已对部分食用塑料制品实施生产许可证管理。其包装或标签上注明有“食品用”字样并有QS标志。产品应有产品使用说明书或产品标签，注明使用方法，使用注意事项、用途、使用环境、使用温度、主要原辅材料名称等内容。