查尔斯·盖尔德纳爵士医院， 皇家珀斯医院和南澳弗林德斯大学的数位医师， 挑选出约1200名70多岁的女性， 了解她们的饮茶习惯和出现骨折的情况， 以研究两者间的联系。
十年后， 他们发现， 每日饮至少3杯红茶的老年女性， 比几乎不喝红茶的老年女性骨折风险降低了30%。
研究人员认为， 红茶中的黄酮类化合物， 是帮助老年人抵御骨折风险的重要成分。 这一结论发表于《美国临床营养学杂志》月刊。不过， 是否把红茶纳入防骨折的推荐饮品， 还需要进一步研究。
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