立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
 

       经过盛夏长时间高温的侵袭后，人体的免疫功能本已有所下降，白天依然酷热，有时秋老虎发起威来比夏天更甚，不能因为立秋就对防暑工作有所懈怠；再加上立秋后昼夜温差变大，天气早晚较凉，所以开空调的时间不宜过长。据泸州医学院门诊处的医生介绍：“季节交替的时候容易滋生病菌，体质较弱的人如老人和小孩常因不适应天气变化而生病，感冒发烧及咽喉发炎的人非常多，多数是受凉引起的咽喉红肿，有些人因为猛吹电扇和空调寒气入侵，容易造成关节疼痛等症状。”
 

       俗话说“贴秋膘”，立秋后该如何注意饮食呢？据养生方面的某专家介绍，立秋后的确要加强营养的摄入，经过一个夏天的清淡饮食，人体已经较为虚弱，可适当吃些肉食，如鸭肉、鱼肉等炖汤既清暑热，又能补充营养，大可放心食用。但是在加强营养的同时，清热解暑类的食品也不能全部舍弃，多吃一些蔬菜水果，除了能满足各种维生素的需要，还能补充人体因大量排汗流失的钾元素。此外，立秋后天气虽然还很热，但经过一个夏天人体消耗很大，不宜选择过寒的食物，如西瓜、梨等水果性凉，多吃可能伤及脾胃。