说到适合秋冬季节的养生食物，煲汤肯定榜上有名，尤其是立冬以后，餐桌上更少不了一碗热腾腾的汤。北京中医药大学营养学教授周俭介绍，秋冬季节，在煲排骨、鸡肉或牛肉汤时放些枸杞，不仅能改善味道，还能起到多种保健作用。