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读不透的饮料瓶:你被广告忽悠了吗?营养陷阱

2013-07-17 来源:中国新闻网
                         

                     茶饮品多酚含量最重要 市面产品均未标明
 
 
 
       随着近几年加多宝、王老吉的兴趣,凉茶饮料开始备受大家关注,不过茶饮料和凉茶饮料在营养成分上存在着巨大的差异,最明显的莫过于钠的含量。加多宝凉茶的营养成分表中,钠的含量为0,而统一绿茶(低糖)中钠的含量为22毫克。
 
  在采访中,不少消费者坦言选购茶饮品是因为其更加健康热量更少,但这里面有一个误区:饮料的热量是由碳水化合物产生的,碳水化合物越多,饮料的热量越高,茶和凉茶饮料中的碳水化合物并没有明显的减少。而且茶饮品中多酚的含量是最为重要的,选购茶饮料要看茶多酚含量。根据国家标准(GB/T21733-2008)《茶饮料》中,对茶多酚含量作出了严格规定:茶饮料茶多酚≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量≥500mg/kg,乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg;调味茶饮料如碳酸类茶饮料,仅要求茶多酚≥100mg/kg;茶多酚含量低于这个标准,则只能被归为茶味饮料类。
 
  目前国内市场中,存在着很多打着茶饮料旗号的饮品,而实质上饮品中根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,只是添加了大量茶味香料。同时国内在售的茶饮料外包装中,记者没有发现任何关于茶多酚含量的标示。
 
  此外茶和凉茶饮料中的钠含量增多,并没有引起消费者足够的重视。饮料中钠的含量直接影响着含盐量的多少。据悉正常人每天盐的最高摄入量为6g,而饮料中的钠含量却成为消费者容易忽略的死角,需要特别关注。
 
  运动维生素饮料不如蔬菜水果
 
  运动型饮料对于夏天爱运动的人来说,不可或缺。然而有不少消费者错误地认为,运动中消耗的大量能量,可以通过饮用维生素运动型饮料进行补充。从饮料的营养成分表中可以看出,维生素运动型饮料中,碳水化合物含量较少而钠的含量却明显增加,这是因为运动饮料最直接目的不是补充能量,而是补充在运动过程中失去的大量盐分,因此,运动型饮料对于体力消耗多大的人,并不能及时补充足够的能量。
 
  对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授解释道:“一瓶维生素运动型饮料中的维生素含量,吃水果和蔬菜也能补充。而且饮料中的维生素能否被人体吸收尚无论证,建议大家应每天多吃水果、蔬菜对维生素进行补充。在大量运动后,喝白开水同样也能补充丢失的能量和维生素。”

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