四、国内维生素E应用领域分析
天然维生素E主要源自植物油精炼的脱臭馏出物(DD油),其产出量约相当于精练植物油的0.5%。不同的植物油品种其脱臭馏出物中混合生育酚含量1-9%不等。目前,天然维生素E在膳食补充剂的应用占到了整个市场的近50%,食品和饮料行业占比33%,化妆品行业占比11%。
天然维生素E市场份额比例结构图
数据来源:中商产业研究院
1、饲料行业
维生素E的用途中有80%是作为饲料添加剂。维生素在饲料中单位添加量较小,以中华人民共和国农业行业标准-鸡饲养标准(NY/T33-2004)产蛋鸡营养需求标准为例,每千克饲料中维生素E的适宜含量为5国际单位(折合成维生素E3.34mg)。由于添加量在百万分之一到十万分之一之间,所有维生素成本占饲料成本的1%-2%。
2、化妆品行业
维生素E又称为生育酚,是良好的抗氧化剂和自由基清除剂。研究证实,维生素E有以下优点:增加皮肤含水量,提高保湿性能;提升皮肤的光滑性;对 UV的照射有保护作用。因此,被广泛应用于化妆品中。但是,维生素E遇到氧气时不稳定,所以在实际中经常使用的是维生素E的衍生物。维生素E乙酸酯比较稳定,当被皮肤吸收一定浓度之后,可以像游离的维生素E一样起到抗氧化作用。除了维生素E乙酸酯外,还有维生素E烟酸酯和维生素E亚油酸酯,前者具有促进皮肤微循环的作用,后者具有很强的保湿效果。
3、保健品行业
维生素E是临床上应用面十分广泛、应用量很大的维生素产品。目前,维生素E在我国医院的用药普及率很高,而作为保健产品,这些产品已走进千家万户。随着经济的发展、生活方式的转变以及社会老龄化程度的提高,人们对养生保健倍加关注,促使我国维生素E市场迅速发展。
国际上,天然维生素E可用于药品、保健品、功能性饮品、食品添加剂、美容化妆品等,而合成品一般用于饲料添加剂。天然维生素E的主要功效有:延缓衰老,改善脂质代谢,降低心脑血管疾病发作,增强免疫系统的活性,降低感染和肿瘤发病的可能性,调节生育机能,延缓性功能衰退,保护肝脏,调节血压,并具有美容养颜的作用。
五、国内维生素E市场发展前景分析
1、日益增长的需求将刺激市场快速发展
从目前的形势来看,我国的VE市场还处于初级、待开发的阶段,主要表现在三个方面:第一是作为口服保健品。随着我国人民生活水平的提高,VE作为确有保健作用的营养保健品,将逐步被大众接受,进入百姓生活中。第二是作为化妆品添加剂。VE对皮肤的美容保养效果是肯定的,国外各大日化用品公司的高、中档护肤美容用品都把VE作为重要的添加剂。最近,国内上海、北京、广州等地日化用品公司也开发出含VE的护肤美容用品。第三是作为饲料添加剂,目前国外VE用作饲料添加剂的比例占总用量的40%左右,而我国用量却很少。随着我国人民生活水平的提高,食品结构的调整,今后我国饲料添加剂中VE的需求量将是巨大的。日益增长的需求将刺激市场快速发展,市场前景巨大。