编者按：目前，中国正处于经济增速换挡期，人口老龄化加快问题将会进一步凸显。十三五规划提出“健康中国”概念，养老产业作为健康中国的一个细分产业受到政策扶持越来越多，业内对健康养老产业关注越来越高，但是健康养老还是存在着不少问题，老年人营养保健依旧面临严峻形势。相信随着国家政策制度完善和养老产业的发展，健康养老将会迎来一个美好的明天！
近日，中国发展研究基金会在京发布《中国老年人营养与健康报告》，指出我国老年人存在营养缺乏和营养过剩双重负担。老年人营养风险整体较高，48.4%的老年人营养状况不佳。同时，整个老年群体超重和肥胖率较高，分别为31.8%和11.4%。
调查还表明，老年人对膳食指南的知晓率为41.4%，膳食宝塔的知晓率为23.4%，控盐知晓率为57.5%，控油知晓率为54.1%，且仅有11.5%的老年人了解每日食盐摄入指标，0.92%的老年人了解每日摄油量指标。只有20%的老年人知道，水果蔬菜吃得太少、缺乏锻炼易患慢性病。… [详细]
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