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港台月子汤“煲热”杭城 产后进补讲究一周一重点

2017-09-25 来源:121健康网

   浙江在线健康网10月26日讯 (记者 郑名智) 10月26日下午,由浙江在线健康频道主办的“浙江在线健康汇”第一期活动——“月好越幸福”大型孕妈妈公益讲座举行。活动还得到浙江省计生协会、江干区闸弄口街道计生协会的支持及广禾堂的大力赞助。中国高级营养保健师、全国特殊膳食标委会观察委员钟宇富老师为上百位准妈妈们讲解了港台的“月子汤”文化,以及坐月子期间的每周进补重点。

  讲座预告发出后,微博、电话及短信报名十分火热,短短一天多,报名人数就超出了预期。离讲座开场还有半小时,准爸妈们便早早地坐满了会场,能容纳近200人的会场座无虚席。

  孕妈妈的讲座很多,准妈妈们为什么会选择“浙江在线健康汇”?记者询问了几位参会的准妈妈们,回答大多都是因为信任浙江在线,还有因钟宇富老师而来。“平时预约挂号都是在浙江在线,浙报这样一个大集团,比较信任。”“看到预告上讲师的介绍,觉得比较好,所以来听一听。”

 
“浙江在线健康汇”——“月好越幸福”大型孕妈妈公益讲座现场
 

  港台的“月子汤”文化

  如今,越来越多的内地居民开始尝试并接受月子汤。

  “月子汤在台湾、香港一直是妈妈们坐月子必不可少的,可以说已经是一种健康文化了。”钟宇富老师解释,月子汤不是指具体某一种煲汤,而是一种特制的料理汤头,在煲汤、煮粥、煮饭时替代或部分替代水。

  钟老师说,月子汤原理上和大家熟悉的“高汤”有点类似。“是专门针对妈妈们坐月子用的,会按比例加入许多食材和药材。”

  据了解,深受台湾妈妈们欢迎的“月乃汤”,主要成分是优质米酒完全去除酒精后的成分,再按比例添加香橼、肉桂、白芷、小蓟、甘草等药食同源的汉方草本精华制作而成。

  正确坐月子,健康一辈子

  钟宇富始终致力于推广现代孕产营养与科学坐月子,首创的“阶段性食补坐月子”理念,引发了女性坐月子调养的新革命。受邀于中国内地和台湾地区、美国、新加坡等地巡回演讲数百场,获得现代女性的热烈追捧。

  钟老师介绍,“坐月子”是中国人的传统,从现代医学上看,坐月子的过程实际上是妈妈整个生殖系统恢复的一个过程。恢复得不好,会影响产妇的身体健康。

  “坐月子”这一段时间是产妇的“多事之秋”,产褥感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种严重威胁产妇健康的疾病,都可能在这段时间内发生。若养护得当,则恢复较快,且无后患;若稍有不慎,调养失宜,则恢复较慢,还会落下一些妇科疾病来。

  钟老师用一句通俗易懂的话概括:“正确坐月子,健康一辈子”。

钟宇富:产后不宜立刻大补   自制月子汤需谨慎

  一周一重点,产后进补有讲究

  那么妈妈们究竟该如何坐月子呢?

  “首先要纠正一个错误的传统观念,就是无节制的大补,大吃大喝。”钟老师说,现代医学早已证明,产后不宜立刻大补。因为新妈妈产后非常虚弱、消化吸收不顺畅,如果过早进补,容易出现“虚不受补”的情况。

  因此,妈妈们的产后饮食需要按照身体复原情况分阶段的食补。大致每一周为一个阶段,第一周代谢排毒、活血化瘀;第二周养腰固肾、收缩内脏;第三周滋养泌乳、补中益气;第四周滋养泌乳、改善体质。


踊跃参与 快乐听讲    孕爸妈们在孕事上还是有很多误区

  自制月子汤需谨慎

  钟老师表示,正确坐月子、科学进补除了选择合适的主食之外,很重要的一点就是选择优质的辅料,特别是辅助烹饪加工食物的料理汤头——月子汤。

  “坐月子用月乃汤最显而易见的一个好处就是促进泌乳,比传统单纯喝鱼汤等土方法有效的多。”钟老师强调,月乃汤促泌乳功效是经过研究并证实的。“有许多学术论文发表在国内外各种专业期刊上的。”

  当记者问到市民能够在家自己配制吗?钟老师笑称这个配方是百年传承、商业机密,不过大家可以尝试自制月子汤。

  “大家可以试着用米酒去除酒精后煲汤,也是有一定效果的。不过,千万不要自己盲目添加药材,以免发生意外。”

 

能容纳近200人的会场座无虚席 坐满了准爸妈和婆媳们


婆媳一起认真做笔记  回去好好照着做


正确坐月子、科学进补   吃什么非常重要

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