本报讯 记者黄伟伟 发自北京 7月19日，京东东港特产馆与京东生鲜、京东特产等部门在京东集团北京总部共同发起“东港越光大米、尽享寿司生活”品鉴活动。这是在6月5日辽宁省东港市委、市政府与京东集团举办“鸭绿江口有亩田”东港千亩有机越光大米众筹认养新闻发布会后，京东东港特产馆再一次立足京东平台优势、树立东港大米品牌的重要举措。东港市商业局局长孙承颜带队参加活动，并与京东生鲜、京东特产运营负责人举行座谈。活动现场气氛热烈，在京东集团内部形成万人朋友圈疯狂转发，极大地提高了东港越光大米的品牌关注度。

“越光米”，原产于日本新泻县，属于粳稻的一种，素有“世界米王”美誉，又有“白雪米”美称。具有黏性强、适口性优、回味甘甜、更有嚼劲等特点，被誉为“不用配菜的米饭”。同时，越光米也是公认的最适合做寿司的米，寿司饭的米要求米粒有更高的黏合度、紧实度、饱满度，入口更有嚼劲，口感更加丰盈，因此新泄县 “越光米”价格是普通大米的3倍以上。

据了解，东港市委、市政府牵头去年在示范农场建立了1000亩有机水稻生产基地。进行有机技术种植，严格按照“六个统一”，即“统一品种布局、统一病虫害防治、统一人工机械除草、统一肥水管理、统一技工培训、统一收割入库”。基地新建野外自动气象站1处，实现了温度、雨量自动监测；建设5个固定土壤墒情监测点，安置孢子捕捉仪和虫情测报灯。设置“太阳能紫外线杀虫灯”92盏、“性诱剂飞蛾诱捕器”2500套，进行全基地生物物理防治全覆盖，保障基地生态环境安全和有机稻米生产安全。通过安装4个红外高清摄像头，并接入东港市农产品质量监管平台。此外，基地在生产全过程绝不施用含有任何化学成分的农业投入品。

有实验数据表明，大米口味值与化肥施用量成反比，化肥施用量越大，大米口味值越低，而用于众筹认养的稻田不施一粒化肥，所以口味值极佳。经国家农业部农产品质量监督检验测试中心（沈阳）检测和辽宁省农业科学院开放实验室所做的生长环境检测，示范农场有机水稻生产基地的空气、水质、土壤无污染，符合国家有机生产质量标准。黑龙江省农产品质量认证中心全程负责技术认证。种植全程可追溯。农场严格实施完善的自身管理体系，建专册、立专账、全程影像资料留存、设专人全程严密监管。