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怎么吃最健康长寿呢

2015-01-22 来源:121健康网

  一、意大利的撒丁岛。撒丁岛山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍,90多岁老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是:一、每天两杯葡萄酒。研究发现,撒丁岛红酒中所含的有益心脏健康的黄酮类化合物水平比世界各地红酒都高。二、岛上没有65岁退休之说,撒丁岛人要一直劳动到90多岁。他们热爱劳动,爱学习新知识,因而更年轻。
  二、哥斯达黎加的尼科亚半岛。尼科亚半岛上,60岁男性活到90岁的几率是美国同龄人的两倍。该地区长寿秘诀包括:一、生活简单压力小。居民生活极简朴,财产少,压力小。二、所有的食物自己种。他们吃的食物绝对绿色。研究发现,自己种食物自己享受的老人,身体活动多,生活更乐观,更有益长寿。
  三、日本的冲绳岛。冲绳县为日本最穷地区,但却是世界上百岁老人云集地之一。该地区长寿秘诀有:一、红薯当主食。日本研究发现,红薯具有降血脂和抗炎作用,其中富含钾、维生素C、纤维等营养素。二、老人互助组。一个成员遇到经济或感情等问题时,能得到其他成员的帮助。老人有知心朋友更不易得心脏病和抑郁症。
  四、希腊的伊卡里亚岛。希腊雅典大学发现,该地居民主要有两大长寿秘诀:一、健康饮食。该岛居民平均每周吃鱼312克,抑郁症发病率极低。三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等鱼类富含欧米伽3脂肪酸,促进大脑血流,调节情绪。二、午睡。84%的超级寿星和90岁以上的老人每天午睡。研究发现,经常午睡的人心脏病死亡率降低37%。
  五、美国加州小镇洛马林达。加州洛马林达镇居民长寿的主要秘诀包括:一、食物以全谷食物和各种蔬菜为主。根据宗教规定,禁止吸烟、饮酒、吃肉、喝含有咖啡因的饮料。二、为生活祈祷。当地人认为精神寄托和健康相互离不开。经常与志同道合的人相聚,参加志愿活动,能消除抑郁情绪。
  冰岛:多多吃鱼
  荒芜的土地和黑夜漫长的季节,似乎是健康生活的永恒定律。由此我们看到,冰岛人是西方国家人口中最健康的一群。
  他们的健康秘诀是什么?菜谱中大量的鱼类。油鱼中含有的健康成分?Ω3多元不饱和脂肪酸,众所周知,对中风、心脏病、关节病以及延缓衰老有功效,甚至对老年痴呆症有助益。
  分享秘诀:每周吃一次鲑鱼。专家说,每个人都必须每周至少吃两次鱼,而其中油鱼,比如鲑鱼、鲭鱼、红鳟鱼、鲱鱼要吃上一次。
  新西兰:钟情蜂蜜
  尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分,但扩展研究发现,新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。此前已经有权威机构提供了资料表明,蜂蜜可做药用,用于伤口、溃疡的处理,还有消除炎症、胃病和消化问题、喉咙感染和牙龈问题。
  麦芦卡蜂毒蜜糖,根据其中含有的独麦素不同,其抑菌作用对不同病症具有的功效各异?独麦素越多,抗菌作用越强。
  分享秘诀:把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服,清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。只有消过毒、专门作药用的蜂蜜,才能够直接用来处理伤口。
  阿根廷:小酌一杯
  红酒的保健作用现在人们已经非常了解。每天有规律地喝一些,对减缓脑力衰退、降低肺癌、保护心脏和免疫系统很有好处。但大多数人并不知道,并非所有红酒起到的都是相同的功效。
  专家发现,不同的品种对防止动脉硬化的效用大相径庭。产自长寿之乡包括阿根廷曼多查地区和萨丁尼亚山脉的Cabernet红酒,含有大量的多酚??抗氧化成分,它能有效防止血管问题。这是因为这些地区的葡萄产于较高的海拔,接受紫外线的照射也比较充足。
  分享秘诀:适量饮用红酒。为了获得最理想的保健功能,每次不要喝多于2杯红酒,并且每周应有2天滴酒不沾。

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