如何养胃护胃?俗话说胃病“三分治七分养”,七分养是在三分治的基础上进行。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。养胃护胃之食疗法可供参考:【推荐阅读:秋凉如何养胃护胃】
杏鲍菇牛肝菌乳鸽汤
配料:杏鲍菇30克,牛肝菌30克,乳鸽1只,调味料适量。
做法:将杏鲍菇、牛肝菌洗净,乳鸽洗净,斩块;将全部用料一齐放入炖盅内,加入清水适量,炖煮2小时,加入调味料即可食用。
功效:健脾养胃,补气养血。 【推荐阅读:如何养胃】
响螺野生灵芝鹧鸪汤
配料:响螺30克,野生灵芝30克,鹧鸪250克,调味料适量。
做法:将响螺稍洗,野生灵芝洗净,鹧鸪洗净,斩块;将响螺、野生灵芝、鹧鸪一齐放入炖锅内,加入适量清水,武火炖开,再用文火炖煮2小时,加入调味料即可。功效:健脾养胃,补气养血。
还有几款简单易做的养生粥,对养胃护胃也有很不错的效果:
良姜粥:高良姜(又称洋姜)15g,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣后下米煮粥。
姜枣饮:生姜3片,法半夏6g,红枣2个,煎水饮用即可。
以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎,症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。
八宝粥:芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。
山药粥:山药100g,粳米200g,文火煮粥。
红枣枸杞粥:红枣、枸杞、粳米适量,煮粥每日服用一次。
适用于胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。