如何选购月饼？如何吃月饼都是有讲究的。中秋佳节，品尝月饼是传统习俗。月饼固然好吃，也要买对了，吃对了才可以。看看吃月饼都有哪些讲究：

    讲究新鲜

    中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销、现吃，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

    在选购月饼时，一看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；二看商标，买生产标志规范齐全的产品；三看生产日期和保质期。

    讲究适量

    月饼含糖和油脂量较高，吃多了会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。

    由于月饼制作时多添加了动物性油脂，油脂摄取多了，自然而然就会表现在皮肤上，为此注重皮肤保护的姐妹们也不宜多食，月经期的时候更要掌握好食量。

    讲究方法

    吃月饼细嚼慢咽方能品尝出其美味，如烧鸭、蛋黄的甘香，橄榄仁、芝麻的酥脆，虾米的鲜味，冬菇、柠檬的清香。若同时备有咸味、甜味两种月饼，应按先咸后甜的顺序吃。

    月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。除此以外，建议大家把月饼切成小块，和亲友们分着吃，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

    配饮有讲究

    月饼多吃易腻，故品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。此外，咸月饼配茶配酒皆宜，故喜欢饮酒的人，可以酒代茶，但酒不宜多饮。

    一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮绿茶为佳。边吃边喝，味道更是妙不可言。

    另外对于如何选购月饼的具体鉴别，首先，看月饼的块型大小是否均匀和周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。其次，闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种特有香味。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味。三品口味。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往会有一种苦涩味。