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2014食品健康的谣言与忽悠20强

2014-12-24 来源:澎湃新闻
 
  6. 阿胶真的又如何:5星
  
  2014食品健康的谣言与忽悠20强  
  阿胶是否“有用”,应该先由可靠的实验证据来说话。
  
  从现实角度说,能否从科学机理上解释阿胶的“神效”都可以不去追究。它是否“有用”,首先应该由可靠的实验证据来说话。遗憾的是,迄今为止,除了没有科学意义的“自我感觉”,能够用来证明“阿胶神效”的证据,没有一项是靠谱的。
  
  7. 水果酵素:5星
  
  2014食品健康的谣言与忽悠20强  
  时尚女性们总喜欢自制一些“美容”、“瘦身”、“排毒”之类的产品,“水果酵素”相当流行。如果仅仅从物质的角度来说,所谓的“水果酵素”不吃出问题就该算是人品好了,瘦身美容排毒只能是纯真的愿望。这种发酵方式适合于处理厨余垃圾,得到的产物是很好的肥料。
  
  这一类谣言是一些产品,被厂家用离谱的理由进行包装营销。因为很多人没有专业辨别能力,也就很容易被那些科学术语包装出来的虚假功能所迷惑。
  
  8. 儿童酱油:3星
  
  2014食品健康的谣言与忽悠20强  
  儿童酱油与普通酱油没有明显差别。
  
  儿童酱油宣称专为儿童制作,但成分与普通酱油没有明显差别!更重要的是:人的口味有适应性,通过调味来“增加儿童食欲”,就会让他们对调味的依赖性越来越强,口味越来越“重”。小时候越“重口”,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压风险也就越高。
  
  9. 黑蒜传说:3星
  
  2014食品健康的谣言与忽悠20强  
  黑蒜
  
  黑蒜作为一种风味独特的食品,适当吃些确实没有什么坏处。其中有一些抗氧化成分的含量,比做成黑蒜之前要高。但要说它们有什么保健或者抗病作用,也还只是商人们喜欢说,科学家们都不敢说。
  
  10. 玛卡:5星
  
  2014食品健康的谣言与忽悠20强  
  在营销中被宣称为“秘鲁人参”的玛卡(Maca)。
  
  玛卡(Maca)在南美的产地是一种蔬菜,类似萝卜,人畜都可以食用,在营销中它被赋予了很多夸张的功效,宣称“秘鲁人参”、“植物伟哥”等。最邪门的宣传还是:这同一种植物,既能改善男性的生殖功能,又能改善女性的生殖功能,简直跟讲童话哄小朋友似的。

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