据记者了解，在我国，男性酒精肝患病率为6.36%，女性为0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率为21.77%，女性嗜酒人群为7.26%。酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。但是尽管如何，很多人还是无法避免喝酒应酬，进入一种死循环。其实喝酒的时候采用一些方法的话是可以减轻对肝脏的损伤的。接下来，就介绍应付应酬饮酒的一些保健方法给大家吧。

　　十招应对应酬饮酒：

　　1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

　　2、估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内维生素B族含量;

　　3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

　　4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

　　5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

　　6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;

　　7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

　　8、疲倦时暂时别喝为宜;

　　9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

　　10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

　　酒后保健：解酒的正确方法

　　解酒招数

　　1、吃水果，如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　2、吃馒头，很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

　　解酒误区

　　1、浓茶解酒，民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。

　　2、酒后洗澡，喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。

　　饮食保健：

　　4类食品适宜长期饮酒者

　　常饮酒的人，可以经常食用以下几种食物，对保养身体有所帮助。

　　1、大豆及豆制品。大豆含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量的脂肪以及碳水化合物，对修复肝脏非常有益。

　　2、海鲜类食物。如黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等，能增强免疫力，修复破坏的组织细胞。若对海鲜过敏，也可以多食用香菇、银耳、紫菜等。

　　3、西瓜。西瓜可清热解毒、利尿降压。西瓜富含大量糖份、维生素、蛋白酶。可有效保护肝脏与肾脏功能。

　　4、富含钾的食物。如海带、香蕉、杏仁、瓜子等。