秋天来了,又到了吃蟹的时节。大闸蟹肥美上市,不但味美,而且含有丰富的维生素,很多人喜欢吃。但是,无论大闸蟹如何美味,却最好不要多吃,因为蟹肉性寒,吃得太多可能会伤及脾胃。尤其是以下五类人,不适宜吃大闸蟹。
1、对吃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是过敏体质的儿童、老人与孕妇,最好不要吃蟹。
2、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作。
3、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为大闸蟹属寒性食物,蛋白质脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加速脾胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。
4、体质寒凉虚弱的孕妇,不适合吃寒湿的大闸蟹,会有引起流产的可能。
5、婴幼儿不宜吃大闸蟹,以免高蛋白加重肝肾脏负担;学龄儿童每次吃蟹,以半只为宜。