吃水果有利于人体健康,就像俗话说的“每天一苹果,疾病不找我”。但是吃水果也要有讲究,每天要吃新鲜的水果,要吃适量的水果,吃应季的水果。吃水果时如果完全不注意数量和质量,也是对健康不利的。
每人每天应进食最少两份水果
总量控制在一碗的容量,即240毫升左右。每日两次,每次一份是半碗的量。一份可以为2个小型水果的大小,比如猕猴桃、李子,或1个中型水果的大小,比如苹果、橙子、芒果。值得提醒的是,这里的一碗水果,指的是纯果肉,即去除果核和果皮的部分。
多种水果搭配吃
建议大家根据个人喜好,选择不同的水果,但要注意多种水果搭配,不要长时间吃同一种水果,以使营养摄入更加全面、均衡。许多人有饭后吃水果的习惯,建议改在饭前。因为饱食之后吃水果,水果中所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,会引起腹胀腹泻,所以最好吃完饭一小时后再吃水果。
要吃应季的水果
吃水果要吃应季的水果,而不要吃反季节水果。反季节的水果违反了自然生长的规律,使用了大量的农药,甚至有的使用了催熟剂,对身体健康不利。