拥有美白嫩滑的肌肤是每个女性梦寐以求的事情，美白已经成为女性日常的功课了，我们在寻找各种美白肌肤的方法时千万别忘了美白很多时候可以吃出来，就像各种各样的蔬菜含有丰富的维生素C，而维生素C能够抗氧化，具有美白肌肤的作用。那么我们日常生活中吃什么蔬菜可以美白肌肤呢?

　　1、黄瓜

　　黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分，以及葫芦素、柔软的细纤维等成分，能够清洁和美白肌肤，消除雀斑和改善被晒伤的皮肤，缓解皮肤过敏。同时，黄瓜能够促进人体的新陈代谢，有利于排除体内的毒素。而且黄瓜中维生素C含量多，能够抑制黑色素的形成，美白肌肤。

　　2、冬瓜

　　冬瓜在美白肌肤上有很明显的效果。每天可以用冬瓜片摩擦面部，或者用冬瓜瓢清洗脸部，能够淡化脸上的黄褐斑，使皮肤光滑细润。

　　3、白萝卜

　　白萝卜中含有丰富的维生素C，而维生素C是良好的抗氧化剂，能够抑制黑色素的合成，并且能够阻止脂肪的氧化，防止脂褐质的沉积，从而使得皮肤变得白净。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜中含有的β胡萝卜素，能够抗氧化，起到美白肌肤的功效，而且还能清除肌肤中多余的角质。

　　5、土豆

　　土豆富含B族维生素及纤维素，以及还含有蛋白质、淀粉、脂肪及微量元素等。这些营养元素能够起到一定的抗老化的作用，还有助于女性体内排毒，含有的维生素C能够让女性的肌肤更白皙。

　　6、豌豆

　　豌豆中富含维生素A原，能够在人体内转化为维生素A，而维生素A能够润泽肌肤，消肿以及舒缓肌肤。据《本草纲目》记载，豌豆还有“祛除黑斑”的功效。

　　7、蘑菇

　　蘑菇富含蛋白质和维生素，食用蘑菇能够使女性的雌激素分泌得更旺盛，能够防老抗衰。

　　8、豆芽

　　豆芽中含有丰富的维生素，能够防止脸上长出黑斑、雀斑等斑点，使得肌肤变得白嫩。

　　9、芦笋

　　芦笋中含有丰富的硒元素，能够起到抗衰老的作用，同时还可以防治与脂肪过度氧化的疾病，使得皮肤变得白嫩。