4. 蓝莓
蓝莓含有丰富的植物营养素、抗氧化剂和纤维。
据哈佛医学院的一项研究,摄食大量的蓝莓(和草莓)老年人与食用很少该类水果的老年人相比,发生认知力下降的几率更低。
经常食用蓝莓能使高血压的发生风险降低10%,因为其中含有一种生物活性物质——花青素。
食用蓝莓也被发现能降低血管硬化和/或肠道疾病的发生;一些动物研究中还发现,食用蓝莓能骨骼强度增加。
蓝莓可以帮助控制体重。
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