特别提醒：早上不要空腹喝牛奶早上一杯奶是黄金早餐必备的一个元素，既能提供丰富的蛋白质和钙质保证人体的健康，同时又能提供足够的能量给脑和身体，用以支撑上午的工作。但是千万不要空腹喝牛奶，原因有两个。其一是一些人体质比较弱，不习惯早上喝牛奶，存在一定的乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶会腹胀难受恶心；其二是牛奶中的蛋白质需要淀粉类食物的配合才能更好地供给人体营养，否则蛋白质就像柴火一样被白白当成能量燃烧掉了，很可惜。