杭州市气象台预计，今天雨势增大，杭城阴有小到中雨，白天最高气温9℃，早晨最低气温6℃，平均相对湿度80%。外出参加元宵活动的你记得携带雨具。

　　浙江省气象台预计，今天全省有小到中雨，明天浙北地区雨止转阴到多云，其它地区阴有时有小雨。

　　这几天可没有之前那么温暖了，外出猜灯谜过元宵的你可得做好保暖防寒工作。

　　小编也为大家搜集了一些关于健康的谜语，不妨来猜猜看吧~

　　(答案见底部)

　　却是旧时相识(打一病症)

　　人体什么器官在兴奋时会自动膨胀(打一身体器官)

　　舔也硬，不舔也硬，要舒服睡觉，先搓搓它(打一身体器官)

　　哭哭啼啼要上吊(打一看病用语)

　　龙王跨下驹(打一中药名)

　　元宵节一到，就意味着汤圆节到了。但几个汤圆、元宵下肚，总觉得不舒服，该怎么办呢？

　　根据自身情况慎选元宵馅料

　　不同种类的元宵搭配不同的馅料，营养成分也有差异。无馅料的小元宵，很多人煮的时候会放砂糖。这种元宵热量高，但是营养元素较少，煮的时候加入红枣、桂圆或莲子，以提高营养价值。夹馅的元宵种类繁多，甜馅的有大量油脂和糖分，容易引起血糖波动，体重超重或高脂血、高血压、糖尿病患者不宜吃。花生、芝麻、豆沙等馅含磷量高，会加重肾脏病患者病情。鲜肉元宵的肉馅拌入猪油，容易刺激血脂上升，以拌入植物油为宜。

　　3个甜馅汤圆=一盘炒菜的油

　　市场上的汤圆少不了这几个招牌陷：黑芝麻、花生、坚果仁、巧克力。这几个可都是数一数二的高脂肪原料，加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。现在，大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

　　吃汤圆要趁热

　　汤圆年年吃，为了吃出新意，人们在烹饪方法上也是各出奇招，最常见的就是煮、蒸、炸。

　　这三种吃法哪种更营养呢？答案是——煮的比蒸的好，最不建议的就是炸汤圆。汤圆这样的黏性食物容易增加胃肠道的工作负担，而糯米在煮的过程中会糊化，使汤圆汤中的淀粉这一促消化物质含量增加，吃完汤圆喝些原汤，有助消化吸收。如果蒸汤圆的话，就没有汤，起不到助消化的作用。之所以油炸汤圆最不可取，是因为汤圆本身就是用油和面制成的，油炸后，含油量超标，更不利于人体的消化和吸收。

　　另外，热汤圆吃起来软糯可口，放凉以后，不仅觉得嚼劲陡然增大，消化它也不那么容易了，冷却的时候，占大头的支链淀粉会很快地相互“纠缠”形成比较致密的结构，黏性和韧性增大，机械消化不能很好地进行，进而影响消化酶的发挥。

　　所以，元宵节吃汤圆时，最好趁热吃，放凉后就别再吃了。特别是老人、小孩等消化条件较弱的群体需要慎食，普通人若没有强大的消化能力也要适可而止。

　　宝宝怎么吃汤圆？

　　3周岁以下的宝宝不适宜吃

　　“一般来说，3周岁以下的宝宝是不适宜吃汤圆的。”浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任医师马鸣说。

　　“汤圆的外皮一般都是以糯米粉为材料，而糯米中含较多的淀粉，黏性高，不易消化。因此肠胃功能不好的人，要少吃汤圆，最好不吃。”马鸣说，“3周岁以下的宝宝肠胃功能还没有完全发育好，吃汤圆很容易引起消化问题；而宝宝的牙齿基本两周岁左右才长齐，过小的宝宝吞咽功能也没有完善，吃汤圆很容易噎着。”

　　宝宝吃汤圆一两个尝鲜即可

　　甜甜的汤圆很对小孩子的胃口，但是马鸣强调：“汤圆不宜多吃，对于宝宝来说，大汤圆吃一两个尝鲜就够了，小一些的可以吃三到四个。”

　　对于什么时间吃汤圆，马鸣建议：“由于汤圆不易消化，白天给宝宝吃汤圆比较好，因为晚上人体消化能力弱，晚上吃汤圆对宝宝的肠胃功能的负担更重。”

　　汤圆配合这些吃助消化

　　山楂

　　山楂含有丰富的维生素C，它能增加胃中消化酶的分泌，促进消化。吃汤圆时搭配山楂，可以起到消食导滞的作用，有利于消化。可以将山楂煮熟捣烂成泥作为馅料，或者用山楂煮汤，将煮熟的汤圆盛入山楂汤中一起吃。

　　益生菌

　　益生菌是对人体有益的菌种，它能帮助人体更好的消化和吸收营养物质，抵抗美食带来的消化负担，将自己的肠道调整到健康、平衡、顺畅的状态，这样，吃汤圆时自然也易消化了。酸奶、酸奶酪、酸豆奶等都富含益生菌。

　　在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。最好在食用后散散步，做做运动，便于胃肠蠕动，促进消化。吃元宵后也不要马上就躺着，最好两小时以后再睡觉。

　　今年元宵，教你做点不一样的！

　　抹茶红豆汤圆

　　把绿茶粉和糯米粉混合，加入温水和成团(热呼的时候很好包~不容易散)搓成条，切块然后包豆沙。15g左右的面团包10g左右的馅儿。案板上放点糯米防沾，把搓圆的汤圆儿安置在上面即可。

　　南瓜汤圆

　　南瓜切片上锅蒸熟，趁热加入白糖搅拌均匀。糯米粉里倒入南瓜泥，用筷子搅拌的差不多，边用手揉边加粉，用一个小碗装一些干的糯米粉，把搓好的汤圆放进干粉里过一下即可。

　　水晶紫薯汤圆

　　西米放入粉碎机里粉碎。粉碎好的西米，进行过筛，筛出细粉待用。取热水，一点一点加入西米粉，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌，最后酌量，搅拌无干面粉即可。面要稍微和的软一点，趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团。盖上保险膜静止20分钟。紫薯提前放蒸锅蒸熟。去皮压成泥，根据自己口味调入适量蜂蜜或炼乳。稍凉搓成小丸子待用。取适量西米面团，像做饺子皮那样，搓成条，切成小剂子。取紫薯丸放中间，用西米面团将其包起，滚圆即可。

　　酒酿元宵

　　1.将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；

　　2.加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；

　　3.水开立即关火盛出。(可根据个人喜好，加入糖桂花或者糖玫瑰哦)

　　生姜红糖汤圆

　　汤锅装水置火上，加入红糖和姜片大火烧开后，转中小火慢慢将姜煮出味，用30度左右的温水慢慢加入糯米粉中，最后揉成面团。将面团搓成一个个小汤丸子，一边搓一边放入锅中。

　　谜语答案

　　早熟

　　瞳孔

　　牙齿

　　挂号

　　海马