早上出门,雨水君和凉风齐齐刷了个存在感,秋的气息一下子浓了起来。
噢,原来今天是白露。
“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方。”如果说处暑只是一个玩笑版的预告,那么白露,意味着秋天真的来了。
白露身不露,露脐装可以收起来了
白露之后,气温下降就走上了快车道,民间素有“白露身不露,寒露脚不露”的说法。到了白露,早晚温差进一步变大。肚脐的皮下脂肪几乎没有,而且附近的神经末梢特别多,所以这个部位对外界的刺激很敏感,受到寒气时,最常见的问题就是感冒和腹泻。
因此,白露时节有一个重要的原则,就是腹部要保暖,不要穿过于暴露的衣服,露背装、露脐装都可以收起来了。特别是老年人,应随气温冷暖及时增减衣服,衣服也应该选用轻柔、松软、保暖性强的材料。还要注意夜晚保暖,不盖被子或被子过薄,也会引起腹泻。
但是,养生还要注意“春捂秋冻”,这也是一条经典的养生保健要诀。因为天气变凉,人的毛孔要闭合起来防着凉,如果过早就把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。
早晚温差大,小心被呼吸道疾病缠上
由于早晚温差开始增大,呼吸道黏膜不断受到乍热乍凉的刺激,人体抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,极易使人伤风感冒,还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。
为了预防呼吸道疾病,营养专家表示,凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。
同时,加强户外活动,增强机体抵抗力。不过,老年人锻炼要量力而行,可以选择散步、打太极拳等活动。
在杭州,螨虫是最主要的过敏源,过敏性哮喘、慢性荨麻疹、鼻炎,很多都是螨虫引起的。
所以,家里如果有这些过敏性疾病的人,到了秋天更要注意日用品,特别是床上用品的除螨工作。不妨把被子、枕套等装进黑色塑料袋里,放到太阳下晒30分钟,就可以杀死80%的螨虫。
浙医二院过敏变态反应科汪慧英医师说,黑色能吸热,的确能增加棉被温度,导致螨虫快速死亡。但要提醒大家的是即使螨虫死亡了,它的尸体也能让人过敏,所以杀死螨虫并不是关键所在,关键是祛除螨虫。晒被子,不在于温度,在于晒完被子要多拍拍,通过抖动、拍打来让尘螨从棉被里出来。
汪医师的做法是:一有太阳,就把被子搁在太阳底下,时间越长越好。另外,勤换床上用品,一两个月换一套,换下来的清洗干净,密封放好。
润肺滋阴防秋燥,莲子百合来一碗
白露是典型的秋季气候,那就不能不考虑到秋季的气候特点——干燥,也就是人们常说的“秋燥”。
燥邪伤人,容易耗人津液,出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。
如何预防秋燥?专家认为,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。而对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。那这两个防燥的食疗方就不容错过了!
1、莲子百合煲:
[配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
2、银杏鸡丁:
[配料]银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法]白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效]补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
昏昏欲睡秋乏到,如何摆脱“困”境?
随着天气变得凉爽,很多人会有懒洋洋的感觉,早上起不来,白天不爱动,这就是通常所说的“秋乏”。中医认为,夏季天气炎热,人体过度消耗能量,到了秋季人体进入生理休整阶段,身体就会感到疲惫,秋乏的症状也就出现了。
要缓解秋乏,先从调整睡眠时间入手。夏天昼长夜短、天气闷热,很多人养成了晚睡的习惯,秋天一到,天气变凉,应该争取晚上10点前入睡,而且最好比平时增加1个小时的睡眠时间。
不少办公室一族有午睡的习惯,但有些人总感觉越睡越困,其实,这与人体缺氧有一定的关系,因此,建议在室内放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等,调节室内空气,增加居室氧含量。
镁被称为“生命活动的激活剂”,要解“困”提神,不妨多吃含镁元素的食物。坚果、甜菜、菠菜、豆制品等食物中含有较多的镁,多吃这些食物,可轻松“赶走”秋乏。
只有体能充足,才能战胜季节交替时身体的不适。登山、散步、做操、打球等运动,有助于保持体能、平复情绪,从而解除秋乏。此外,伸懒腰也可缓解秋乏。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心肺挤压,有利于心脏充分运动,给各个组织器官提供更多的氧气,同时上体的活动可将更多含氧的血液供给大脑,使人顿感舒适。
除了运动,蒸桑拿也可加快血液循环速度,缓解秋乏。蒸桑拿时,血液循环会加快,使全身各部位肌肉得到放松,达到消除疲劳、恢复体力、焕发精神的目的。从中医的角度讲,蒸桑拿能够起到温通经脉、祛风散寒的作用。但需要注意的是,蒸桑拿时要注意补充水分。
对于办公室一族,这里还有一些小妙招:困乏时,可以搓搓自己的脸、颈,用手像梳头一样挠挠自己的头;还可以双手握拳,然后从小指开始,逐渐将手指伸开,依次是小指、无名指、中指、食指、拇指,手指伸开时要迅速、有力。
搓耳泡脚揉肾经,给你的肾“打打气”
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状,中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”,即补养肾气。
坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
泡完脚以后,要做揉肾经的功课,腰为肾之府,腰可是肾的家,肾以温为补,所以要经常搓一搓腰眼,别让它冻着。坐到床上,脚心相对,两脚心涌泉穴是肾经的起始穴,这样可以连通肾经,然后双手握住小腿肚的肌肉,稍用力向外翻,让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉,向外上方边翻边按摩,反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下,从下翻到上,直至小腿发热为止。