但你可别光顾着嘴瘾了,小心“肌肉溶解”不知不觉找上门!
据杭州日报5月9日报道,一位33岁的潘先生因前天和朋友吃宵夜食用了大量小龙虾,第二天肌肉酸痛、无力,小便颜色也变成了酱油色。随后潘先生赶到市红会医院急诊科看病,医生查出他的肌酸激酶竟已超过15600u/L,是正常值的77倍,显示身体肌肉严重受损。急诊科医生当即考虑,潘先生患上了横纹肌溶解综合征,马上为他补液并碱化尿液。经过几天的休息和治疗后,潘先生的病情才开始慢慢好转。
小龙虾?小编一次能吃两大盆呢!怎么突然变成健康杀手啦?
还能不能让人好好吃美食了?
等等!别着急~
咱们先了解一下什么是“横纹肌溶解综合征”。
“横纹肌溶解综合征”:横纹肌俗称‘肌肉’,横纹肌溶解主要是指肌肉受损后肌红蛋白释出,肌肉细胞里的内容物(如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等)漏出,同时伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
症状:肌肉疼痛、压痛、肿胀及无力,经常伴随发热、全身乏力等炎症表现;尿液通常呈现茶色或红葡萄酒色尿。同时约30%患者出现急性肾衰竭,当急性肾衰竭病情较重时会出现少尿、无尿情况。
因1924年在巴尔海沿岸的哈夫港湾附近被首先发现,此后10多年曾出现千余名病例,医学上也将小龙虾相关横纹肌溶解综合征称为“哈夫病”。
了解了这些,我们回头谈谈:吃小龙虾就会肌肉溶解?
不,因人而异!
上海市疾控中心介绍,2016年夏季全国各地出现了多起疑似与小龙虾相关的横纹肌溶解症病例。仅16年7月,光江苏和安徽地区就发生了60余例。
实话说,相对于全国十几亿的人口,吃几个小龙虾就“中奖”的人真有些倒霉。一般而言,身体健康的情况下食用适量的小龙虾是不会发生肌肉溶解的!当然有疾病的不在“一般”这个范围内!
在此小编先跪献宝典,望周知!
《论“如何将龙虾108招烹饪下肚”宝典》之先导篇:
首先,如果自己购买小龙虾在家做着吃,在选购时尽量去正规的市场,保证小龙虾鲜活清洁;买来活小龙虾后,最好放在清水里充分浸泡、洗净。
其次,如果在外吃小龙虾,最好选择正规、卫生的餐厅餐馆,不要去卫生条件差的街头摊点。
此外,烹煮时一定要高温煮透,以防有细菌的残留。
横纹肌溶解的病因十分复杂,国外有人研究指出获得性病因就有190余种,遗传性相关的病因40余种,因此无法提前检查出你是否会得或者什么时候得这种病。更过分的是,就算你不吃小龙虾“横纹肌溶解综合征”还是可以找上你!
社会范围内曾有多例新闻报道:16年武汉一女性白领一周一天夜跑3小时后,尿液变成了酱油色,被诊断为运动性横纹肌溶解症和急性肾功能衰竭。也有为了让女友消气,17年一长沙小伙自罚2000米长跑到女友家道歉,结果却导致横纹肌溶解,拖了一周去医院,结果诊断出急性肾衰。诸如此类新闻,搜索引擎上有一大堆!
运动真会造成横纹肌溶解?
没错!报道中的大多数患者大都是运动不当或过度引起的病症!肌肉由肌肉细胞组成,运动强度过大时,肌肉会因过度使用而溶解,特别是剧烈运动后又发生中暑,会进一步加重肌肉细胞损伤。肌细胞内成分释放到血液,阻塞肾小管,造成急性肾损伤甚至肾衰竭,严重时会死亡!
另外:身体受压、一氧化碳中毒也会溶解肌肉
除了吃小龙虾,和运动,其他一些情况也会引起横纹肌溶解。例如:醉酒的人如果倒在冰冷的地上不翻身,局部受到压迫又挨冻,血压低循环差,也有肌溶解风险;一氧化碳中毒的人肌体本来就缺氧,如果倒在地上躺了一夜,身体受到压迫也很可能引起肌溶解。此外,地震中的挤压伤和一些降血脂、抗病毒的药物也会导致肌溶解,当然这也是因人而异的。
横纹肌溶解除了自身肌肉酸痛无力、抽搐外,更会引发肝脏、肾脏衰竭,呼吸困难等造成生命危险。好在只要及时治疗绝大多数病人恢复较快,肌肉溶解的症状通常在2至3天内消退,预后良好;症状较轻者,不经治疗即可自愈。
可以预防横纹肌溶解的措施快get起来!
1.避免高温下持续作业,一旦中暑及时降温处理;
2.避免长时间的高强度的运动;
3.服用可能引起横纹肌溶解症的药物,需定期监测生化指标;
4.避免酗酒,最好戒酒;
5.避免外伤压迫,如一旦发生压迫,应及时呼救医务人员进行处理;
小编话都说到这份上了,注意适当摄入水产海鲜、保持良好的运动习惯,小心意外伤害,当然能拥有一具健康的身体!读者朋友们千万别自己作死啊!
PS:运动时,一定要悠着点,千万不要运动过度。运动后应及时补充水分,避免横纹肌溶解综合征所造成的急性肾衰竭。
如何判断运动过度:头晕、呼吸困难、定向力障碍、精神恍惚、心脏跳动快和脱水,如果出现以上反应,你就可以停下运动了。此外,如果你出现容易激动或抑郁、睡眠质量下降、精神萎靡、嗜睡并伴有体重下降、食欲降低和频繁的疾病时,那么也代表已运动过度了。
(综合自健康时报、杭州日报、百度百科)