前列腺癌是僅次于皮膚病的男性高發病。近年來,有關前列腺癌與飲酒量之間的統計相關性時有變動。但是最新的兩份報告顯示,與滴酒不沾的人群相比,小酌兩杯的人群罹患前列腺癌的幾率更低。
以往的研究已發現,紅酒中含有一些可抵御癌細胞的化合物質,主要是類黃酮(Flavonoid)與白藜蘆醇(Resveratrol)。但2007年時又有一份報告流出,顯示葡萄酒與癌癥之間并無直接關系,既不會直接誘發癌癥也不會具備預防的功效。
現在,芬蘭的一項調查研究卻有充分的數據表明,適量飲酒的確對人體健康有益。該項研究由來自哈佛大學與芬蘭的幾所健康研究所聯合開展,調查對象是芬蘭55,686對同一時期出生的雙胞胎。調查跨時30年,期間追蹤調查記錄了1981年至2012年這些觀察對象的身體情況與體檢數據。在此期間,共有601人患上了前列腺癌。6月份,醫學周刊《癌癥成因與控制》(Cancer Causes & Control)刊登了該項研究成果。
調查分析表明,酗酒者平均每周攝入至少14瓶的酒精飲料,比每周酒精飲料攝取量最大值為3瓶的適量飲酒者患前列腺癌的風險要大得多。這一發現在情理之中,但令人驚喜的是,科學家們發現,酒精攝入量為零的人群患前列腺癌的概率比攝入量適度的人群要高。原因在于酒精飲料中含有的多酚,這種來源于植物、具有抗氧化功效的物質才是降低前列腺患病幾率的功臣。這就解釋了為什么有節制的飲酒者比完全抵制喝酒的人有更低的患病率。
但這一發現依舊招致非議。來自波士頓大學酒精飲品調查國際科學論壇(International Scientific Forum on Alcohol Research)的一個團隊提出,這些發現的確值得深思,但卻遺漏了若干個應該考慮在內的因素。調查問卷并未明確針對不同的酒精飲料進行分析,被調查者的食物攝取量也未列入考慮,而這些因素都可能對實驗結果產生重要影響。
如今,一切尚未蓋棺定論,科學在發展,發現在更新,我們需要對這一問題進行更清晰、更全面的認識。雖然這項調查仍有一些局限性,但目前標本數達11,372的調查依然能為我們提供一定的思路依據。