根据报道,美国著名爱达荷大学的研究人员,正在研究如何提取啤酒中的律草酮与蛇麻酮,并试图通过实验合成这两种物质。律草酮与蛇麻酮源自蛇麻草,即一种使啤酒具有独特香味的植物,可杀死癌细胞、消炎并抑制细菌繁殖。目前,实验人员已成功合成一种律草酮,并正致力于合成其余两种。
但研究人员指出,啤酒并不能当药喝,过度饮酒将会引发诸多慢性疾病。(杨雨佳 赵怡蓁)
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